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サンマのきずしも美味しそうです〜!(^_^)
秋刀魚を3尾買って、2尾でお造りに。 残りの1尾を〆ておきました。 鯖より身が柔らかいからか、漬かるのも早いです。 美味しかったですよ。
酢で〆てあるんですか
塩してから、酢+お砂糖に漬けます。 お酢だけの人もいますが、わたいしゃちょっとお砂糖を入れます。 三杯酢の感じ。 とても美味しいですよ。
投稿日 2016-11-04 20:47
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-11-04 20:48
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投稿日 2016-11-04 20:48
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投稿日 2016-11-04 23:28
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投稿日 2016-11-05 14:15
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投稿日 2016-11-07 07:57
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投稿日 2016-11-07 20:27
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