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豚ロースの冷しゃぶサラダ-2016/7/7 Thu.

スレッド
*豚ロースの冷しゃぶサラダ リ... *豚ロースの冷しゃぶサラダ
リハビリで「今夜、何にしようかな?」と話してたら、
PTが「冷シャブが食べたい¡」と言ったので、サラダにしました。(^_-)-☆
野菜はレタス、セロリ、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト
*ゲタ(舌平目)の煮つけ
*お酢の物(青うり、釜揚げおじゃこ)
*コーン 今回、ハズレ!(~_~メ)
*ジャガイモの丸々揚げ煮(前夜の残り)
*きゅうりのビール漬け
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#ご飯

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-07-09 03:16

冷しゃぶサラダいいですね〜!(^_^) 我が家は、生協とお取り寄せ通販で調子に乗って頼んだ冷凍食品が満杯になり、その上いただきものやらアイスやらパンで冷凍庫がパンク寸前のため、ひたすら冷凍庫すっきり作戦実行中です。(^^;; 冷しゃぶサラダ作る日はまだ先になりそうです。(≧∇≦)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-07-09 06:32

暑い日だったので、氷水のボールを保冷材にのせて、シャブシャブした豚ロースを次々といれて冷やしました。(^_-)-☆
ソフトにできて美味しかったです。

やっと魚類の冷凍品を消費しました。
あとは干物!
お中元でいただいた干物もあるので…
我が家も冷凍庫がパンパンです。(#^.^#)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-07-09 07:51

暑い時期は冷しゃぶ良いですよね
我が家は超薄の豚バラでします

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-07-09 08:19

豚バラのほうが甘くて美味しいですよね。
これも入院中に生協に注文していたもので、消費しました。
サっとシャブシャブしたのでパサつかず美味しかったけど、やはりアッサリしていますね。

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