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美味しそうな茶碗蒸！今は冷蔵庫空っぽ作戦実行中なので足りない素材がありますが、引越しが落ち着いたらトライしたいです！(^_^)

固まり具合が難しいですね、お出汁の分量が。
いつも、レンジの茶碗蒸しモードでチンなので簡単でしたが、蒸し器だと火加減が難しいです。
リベンジします。

妻が台所に立つようになったからは食べた事無いです
母はよく作ってくれたんですけど
母の味が恋しい～～

いつもは電子レンジの「茶碗蒸しモード」でするので、意外と簡単です。
でも今回は大きな器だったので、大きな寸胴鍋を蒸し器にしてやりました。
固まり具合がイマイチだったけど、美味しかったです。

奥さんにおねだりしたら？
お母さんに教えてもらって。

どんぶりに茶碗蒸しですか・・・。

豪快に味わいを楽しめそう(^^)v

大きなお鉢で作ります。
大きな蒸し器が無いので苦労しました。

も少し硬く固まると、プルンプルンで美味しかったんですが…
リベンジします。