ブログスレッド
- 蕗の薹－2016/1/12 Tue.
- 私は蕗の薹の苦味が苦... By dote At 2016-01-14 15:34
- 昔はわたしも無理でし... By birdy At 2016-01-14 16:45
- 早春の香りですね〜！... By エメラルド At 2016-01-16 01:05
- 大人の味ですよね。 ... By birdy At 2016-01-16 08:31
- 1 By birdy At 2016-01-16 08:32
蕗の薹－2016/1/12 Tue.
1月
14日
my daughter-in-lawが産直で買ってきてくれました。今年もほろ苦い早春の始まりですね。(^_-)-☆
＊蕗の薹の天ぷら：この苦さが美味しいんですよね。そう感じるのも、わたしも歳とったんだぁ～
＊蕗味噌:作ってるときからあの香り！(*^^)v
蕗味噌大根に。薄味を付けて柔らかく炊いたお大根に、タップリ乗せて食べます。
＊鰤2種：ウルトラ用の塩焼きと照り焼き
＊小松菜と絹こし厚揚げのたいたん
＊カブラの千枚漬け風
シェア
錦糸町の天使 
ファルコン 
てーこ 
木曽町田中屋豆腐 
内倉憲一 
神谷保険 
豆腐 
ｋｉｔｏ
投稿日 2016-01-14 15:34
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-01-14 16:45
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-01-16 01:05
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-01-16 08:31
大人の味ですよね。 昔は見向きもしなかった味ですが。 歳とったんですよねぇ～。('◇')ゞワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-01-16 08:32
ワオ！と言っているユーザー