鱧のシーズン！「鱧の湯引き」－2015/7/3 Fri.

7月

4日

＊鱧の湯引き（辛子酢味噌で）
＊鯵フライ
＊お茄子とお揚げさんのたいたん
＊冷奴

鱧の季節になりました。
お魚屋さんによく出るようになりました。
「はしりの鱧」ですね。(*^^)v

先ず、湯引きから。
辛子酢味噌もいいけど、梅肉もいいですね。
次は梅肉で食べようっと！

#グルメ #バー #レストラン

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-07-04 18:43

辛子酢味噌が美味しそう！
夏の献立ですね。

見てるとどんどんお腹が減ってきます…ツライ(⌒-⌒; )

birdyさんからコメント
投稿日 2015-07-04 20:23

もう夏、初夏ですね。
辛子は効いて美味しかったです。
お食事前かな？
ごめんなさい。＜m(__)m＞

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-07-05 16:48

こういう食材がアメリカにはないんですよね。来年は食べられるから嬉しいです！(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2015-07-06 07:11

鱧は今からですね。
どうしても関西の食材で、なかなか全国区ではないようですが、夏には欠かせませんね。

birdyさんからコメント
投稿日 2015-07-06 15:33

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