記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

ブログスレッド

野菜炒め-2015/6/20 Sat.

スレッド
*野菜炒め(玉ねぎ、人参、ピー... *野菜炒め(玉ねぎ、人参、ピーマン、シメジ、もやし、カツの衣を作った残りの卵)
*豚ヒレカツ
*人参と辛子明太子のバター炒め
*お酢の物(ワカメ、伊達巻卵)
【追記】 こんなお皿です。(^... 【追記】
こんなお皿です。(^_-)-☆
いつも野菜炒めはベチャっとなって美味しくできません。
家庭のガスでは、無理なんでしょうか?
最後にモヤシをさっと炒めて…
ここまではいつも通り。

今回はお皿を変えました。
陶器製の、底に穴が開いていて、水分が下のお皿に落ちるお皿。
大正解!
ベチャっとならず、もやしも最後までシャイシャキで美味しかったです。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-06-21 17:12

あらっ、便利なお皿があるんですね。
「ざるそば」や「ざるうどん」にも応用が出来るかなと、考えてしまいました。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-06-21 21:23

こんなんです。
本来は、グリーンサラダなどの生野菜の水切り用です。

細い麺だと穴から落ちると思うので、ざるうどんならOKでしょう。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-06-22 07:21

初めて見ました、いろんな皿が有るんですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-06-22 07:44

もうずいぶん昔に買いました。
今までグリーンサラダ専用につかっていましたが、試しに使ったら大正解!
出てきた水分が下に落ちてべちょべちょになりませんでした。(*^^)v

ワオ!と言っているユーザー

KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2015-06-22 07:53

初めてみました・・・・・

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-06-22 08:20

何でもご存知なkUMAさんも初めてですか。
珍しいのかな?
そういえば、買った後、売ってるのを見たかことがないかも…
上に画像を追記しました。

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-06-22 19:18

なるほど〜!これは使えますね!今度作ってみます!(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-06-22 20:07

そうか!
エメラルドさんなら作るという手がありましたね。
楽しみにしています。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり