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ムシムシと暑くなってきますと、「冷奴」の出番ですね。
わたしはごくシンプルに、薬味はおろし生姜だけが好きですねぇ。（苦笑）

冷奴の季節になりましたね。

これはスーパーの絹こしとは全く違って、しっかり詰まった感じです。
ぐちゃぁ～と口の中で潰れないの。
かといって大豆プンプンではない。
不思議なお豆腐でした。

わたしも土生姜と花かつおで食べました。('◇')ゞ

冷奴、暑い時期には良いですね
ネギに生姜醤油で食べるかな

これからはしばしば食卓に登場しそうです。
でもお豆腐って、お腹がいっぱいになって飽きてくる。('◇')ゞ

やはりシンプルに土生姜とお醤油がいいですね。

我が家も絹ごし豆腐を冷奴用に買いました。でもこちらのお豆腐はやっぱり日本のと違います。(^^;;

暑いとき、食欲のないとき、冷奴は美味しいですね。
これはグチュっと潰れない、しっかりした絹こしでした。
まるで讃岐うどんの腰のよう。(^_-)-☆

庭の三つ葉や大葉が役に立ちます。(^_-)-☆