2軒目は「手打ちうどん 山内」 U58/2014

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2軒目は「手打ちうどん　山内」　　U58/2014
順調に「うどん巡り」... By ファルコン At 2014-11-20 09:13
一番の混み時に金毘羅... By birdy At 2014-11-20 09:53
おじさんの愛想も良く... By ペガサス At 2014-11-20 09:42
おっちゃん、ご機嫌で... By birdy At 2014-11-20 09:54
いい時間に行って　☆... By 天使 At 2014-11-20 11:53
Good timin... By birdy At 2014-11-20 15:42
本場のおうどんならで... By エメラルド At 2014-11-20 13:49
ちょっと汚い（＜m(... By birdy At 2014-11-20 15:44
とてもお店には見えな... By dote At 2014-11-20 16:27
納屋でしょ！土間に... By birdy At 2014-11-20 16:53

2軒目は「手打ちうどん　山内」　　U58/2014

11月

20日

手打ちうどん　山内
畑の中の土讃線を横切って竹藪の中の小高い丘にあります。

薪で釜を焚く、数少ない残り少ないお店。
もう県内ではココとあと1軒くらいかな？

跡継ぎさんかな？若いお兄ちゃんが麺を打って切って…
おばちゃんが茹でてました。
おっちゃんは暇なときは接客！
お喋りが好きなようで、とても愛想がいいおっちゃんです。(*^^)v

シンプルに「かけ」を。
「あつあつ」です。
温かい麺に温かいおつゆ。
おつゆがとても美味しい！
「いりこ・かつお・こんぶ・自家製の水」だそうで、ふだんはおつゆを飲まないわたしが飲みました。(*^^)v

2014/11/18　Tue.
2軒目は、金毘羅さんにお参りしたあとだったので、営業しているか心配でした。
セーフ！(*^^)v

天ぷら類は売り切れだったけど、「かけ」はOK！
玉数の注文を聞いてから、茹でてくれました。
「5分、待ってな」

不味いわけがない！(*^^)v
茹でたて、あげたて！
細麺ですが、しんなりしていて腰があって。
とても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-11-20 09:13

順調に「うどん巡り」が進んでいるようですね。
夏場に比べて、温かい麺がおいしい時期ですから、まだまだ食べれそうですね。　（笑）

birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-20 09:53

一番の混み時に金毘羅さんにお参りしたので、空いていました。
でも、2軒目からは遅い時間帯で天ぷら類は売り切れていました。
ザンネン！

22日にお帰りなので、その時にまたお会いできるからあと1軒は行こうかと思ってます。

ペガサスさんからコメント
投稿日 2014-11-20 09:42

おじさんの愛想も良くて楽しかったですね。ミカン宣伝文句通り甘かったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-20 09:54

おっちゃん、ご機嫌でしたね。
美味しいし、感じがいいし、混んでいないときがいいみたいですね。

ミカンも瀬戸ジャイアンツも美味しかったです！(*^^)v

本当にお世話になり、ありがとうございました。

天使さんからコメント
投稿日 2014-11-20 11:53

いい時間に行って　☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!
美味しかったね！
　　　　　　　　｡.:♪＊:･'(＊⌒―⌒＊))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-20 15:42

Good timingでしたね。
作りおきの玉じゃないから美味しかったです。

買ったミカンと瀬戸ジャイアンツも美味しかったよ！(*^^)v

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-11-20 13:49

本場のおうどんならではのお店ですね～！

birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-20 15:44

ちょっと汚い（＜m(__)m＞　納屋のようなお店です）ので、県外客をお連れするのは心配だったんですが。
プランさんにはdeepなお店を気に入っていただけたようでよかったです。

doteさんからコメント
投稿日 2014-11-20 16:27

とてもお店には見えない構えですね
薪の数がすごいですね

birdyさんからコメント
投稿日 2014-11-20 16:53

納屋でしょ！
土間にテーブルがあるだけです。
天ぷらも早くに行くとあるんですが、2:30ごろだったので当然ながら売り切れ。
でも茹でたてだからとても美味しかったです。

すごい薪ですね。
何日分でしょうか？

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