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ミネラル豊富で美味しいのかな？

ミネラルは少ないようです。

【紅葉の名所としても知られている「竜ヶ岳」にある名水。ミネラルが極めて少ないアルカリ性の軟水で、水量が非常に豊富です。休みの日には行列ができるほどの人気スポットですが、剣山系の山々が織りなす景観と、その水質はわざわざ訪れる価値があります。】

とありました。

徳島は結構、酷道がありますね。 
私には運転無理だなぁ。

5年前の夏、徳島から高知へ東から西へ縦断した時、ひどい国道4？？（忘れた！）号線を走りました。
あれはまさに酷道でしたが、ここもそれに勝るとも劣らぬ酷道（県道だったけどね）！
ウルトラの運転でしたが、ヒヤヒヤもんでした。
谷底に降りて行ってどうなることかと。

シアトルでは月に一度ぐらい水を汲みに行ってましたが、こちらではそういう水場がなくてもっぱら市販のミネラルウォーターです。美味しい水が飲みたいです。

剣山系の山だから、高い山からの流れ水です。
濾過されて美味しい水になっているんでしょうね。
私たちの前のミニトラック、たうさん汲んで帰っていましたよ。