スーパーに行くと「肉の日」の幟がいっぱい! でもお造りにできる新鮮な鰯を買ってしまったので… 前回の鰯より小さくて、捌くのも自分でだったので大変でした。 皮を引きにくくて身が壊れる。 鰯はやはり「弱い」魚だと痛感しました。 鯖のように「生き腐れ」と言われてるので、帰ってすぐに捌いてチルド!
投稿日 2014-08-30 09:39
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投稿日 2014-08-30 09:47
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投稿日 2014-08-30 10:17
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投稿日 2014-08-30 16:07
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投稿日 2014-08-30 10:45
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投稿日 2014-08-30 13:49
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投稿日 2014-08-31 06:09
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