my favorite

青魚大好き人間ですので、「コノシロ」も大好物です。
料理の写真を見ていますと、お寿司屋さんに行きたくなってしまいました・・・。　（笑）

ピカピカのこのしろでした。
前日に塩して、甘酢に漬けておきました。
小骨が気になるこのしろですが、きずしにするとOKですね。
手前味噌ですが美味しかったです。(*^^)v

お寿司屋さん、行きたいですねぇ。
家族では無理ですが。

新鮮なお魚が身近にあるのはいいですね〜！ こちらは獲れたてのは、海の近くに行かないと手に入りません。（≧∇≦）
どれも美味しそう〜！(^_^)

この産直は何度もいってるんですが、お魚屋さんに出会ったのは初めてです。
毎日来ているのか聞けばよかったです。
漁師さんが揚げた魚介だけなので種類は少ないですが、新鮮そのもの！

獲れたてとは美味しそう・・・。
なんでも新鮮が一番ですよね。
どう料理しても美味しく食べられます・・・。

食べたくなりますが、
近所で獲れたてというのはないんですよね・・・。

当地は有難いことに瀬戸内海に面しているので、海の幸に恵まれています。
この産直から庵治漁港は近いので,揚がりたてでしょうね。
安くて美味しくて！(*^^)v

海が近いていいですね
新鮮な魚が手に入り、海無県とは大違いです

瀬戸内海が有難いです。
特にこの産直は庵治漁港に近いので、新鮮で安いともいます。
でも種類は少ないの。
漁師さんが自分で獲ったのを持ってくるんでしょうね。