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豚肉とお茄子の梅肉ソース和え-2014/7/9 Wed.

スレッド
*豚肉とお茄子の梅肉ソース和え *豚肉とお茄子の梅肉ソース和え 豚肉とお茄子の梅肉ソース和え-...
マンネリなのでネット検索。
コレに決定!

梅肉ソースの酸味と、たっぷりのすりゴマがとても美味しかったです。
レンジでチンするので、火もつかわず・・・だけど、
豚肉はチンだけでは火が通らず、わたしは炒めたけど。
お茄子はチンだけでOK!
梅肉ソースを作っておけば、あとは和えるだけ。
簡単で美味しいです。
お薦め!(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 13:36

*アンデスの丸々揚げ煮
アンデスはとてもホクホクしていて美味しいです。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 13:36

なかは濃い黄色です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 13:37

*青ウリとおジャコのお酢の物

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 13:38

*サンド豆と竹輪の味噌ごま和え

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sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2014-07-10 14:36

梅干の酸味でサッパリしてて美味しそう!
ホクホクおジャガも!!(*^▽^*)

お茄子は炒める時もレンジでチンしておくと直ぐに火が通るし油っぽくならないのがいいですね(*^^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 21:54

暑くなると酸味のあるのが美味しいですね。
これで梅干しを使い切ったのでまた買わなくちゃ。

このアンデスのおジャガ、美味しいです。
ムッチリしてます。

お茄子は油を吸うので危険です。
チンはいいですね。(*^^)v

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-07-10 16:17

豚肉とお茄子の梅肉ソース和え・・・。
これはいけそうですね。
今の季節にピッタリな感じです。

アンデスの丸々揚げも美味しそう!!
ホクホクしてる感じですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 22:01

コレ、お薦めです。
簡単だし、おいしい!

アンデスもお薦め。
ホクホクですよ、味もよくしゅんで美味しかったです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-07-10 18:26

夏向きのさっぱりしたお味のようですね。美味しそう〜!(^_^)おナスも冷凍保存してあるので、是非トライしてみたいです!(^_^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 21:56

夏に酸味は欠かせませんね。(^_-)-☆

お茄子、冷凍できるんですか!?
しらなかった。
茹でてからかな?

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-07-10 19:22

肉は炒めないと旨みが出てきませんから
チンだけでは味気ないです
ジャガイモ美味しそうですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-10 21:57

やはりチンはねぇ。
炒めるくらいなら時間もいらないし。

あのアンデス、美味しいです。
紫色の皮です。

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