*パン2種
珍しいパン粉のソース! カリカリのソースです。
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湯葉で巻きます。 <ホタテのムース+鯛+カニ+チーズ+ムース+大葉>
こういうマグロ料理もありますか…。 味わいが全くわからないのが残念…。
珍しいマグロ料理ですね。 どうしてもマグロは「和」と思ってしまいますが、こういうのも美味しいです。
湯葉、中に入れるものを工夫すれば色んな湯葉巻きが出来ますね 新しい味の発見が出来そう
湯葉とは面白いですね。 まさに和とフレンチの融合です。 マドモアゼル久美子らしい1品です。
色と食感、素材の味、すべて斬新で美味しそう~!マグロとスクランブルエッグなんて考え付きません。
\(◎o◎)/!の取り合わせでしょ。 真っ赤のマグロは苦手なんですが、こうすれば美味しく食べられます。
投稿日 2014-01-18 16:57
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投稿日 2014-01-18 16:59
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投稿日 2014-01-19 01:59
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投稿日 2014-01-18 17:00
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投稿日 2014-01-19 00:51
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投稿日 2014-01-19 17:36
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投稿日 2014-01-20 07:53
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投稿日 2014-01-20 18:52
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投稿日 2014-01-20 11:45
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投稿日 2014-01-20 22:21
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