圧力鍋の圧力弁がふっとんだので…―2013/5/29 Wed.

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圧力鍋の圧力弁がふっとんだので…―2013/5/29　Wed.
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圧力鍋の圧力弁がふっとんだので…―2013/5/29　Wed.

5月

31日

＊ふろふき大根風
お味噌、すりゴマで

5/28、牛スジ肉とお大根の煮込みを作ろうと圧力鍋をつかったら、
蓋についてた弁がふっとんで、蒸気がふきあがり、もう少しで大やけどしそうになりました。
蓋の裏で止めるネジが緩んでいたようで…
それで5/28は途中で止めました。

牛スジ肉は途中なのでさましてそのまま冷凍に。
圧力鍋が直ったら続きをします。

で、お大根はお鍋でコトコト。
季節外れのふろふき大根にしました。

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-31 13:39

＊ハンバーグ
久しぶり！
つけ合わせが…(；一_一)

birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-31 13:40

＊そら豆のたいたん
そろそろお歯黒になってきています。
でもまだ「皮」も食べますよ。

mokomokoさんからコメント
投稿日 2013-06-01 07:33

圧力鍋を使う時は付きっきりです。
吹っ飛んだら、なんて考えると怖いんです。
で、結局つきっきり。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-06-01 09:02

いつもと蒸気の出方が違うなと思って、お鍋を触ったとたん！
＼(◎o◎)／！
火傷をしなくてよかったです。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-31 13:41

＊もずく

KUMAさんからコメント
投稿日 2013-05-31 16:26

大事にならずによかったですね。
圧力鍋は毎回チェックをしないと危険です・・・

birdyさんからコメント
投稿日 2013-06-01 09:04

ありがとうございます。
前回、味噌煮込みで使ったあとのの洗い方が悪かったのかも。
ねじが緩んでいたんだとおもいます。
裏側の6各ねじ止め（？）が吹き飛びました。

doteさんからコメント
投稿日 2013-05-31 16:54

火傷しなかったのが何よりです
気をつけてくださいね

birdyさんからコメント
投稿日 2013-06-01 09:05

ありがとうございます。
覗き込んでいたら、お岩さんになてったでしょう。
怖々へっぴり腰で触ったのが幸いしたのかも。
やっぱり圧力鍋は怖いですね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-06-01 19:58

ソラマメ、今年はまだ買っていませんでした。もう出ているはずなので、ファーマーズマーケットで探してみます。

圧力鍋、早く直るといいですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2013-06-02 15:55

こちらではそろそろ終わりです。
皮が硬くなってきました。

ありがとうございます。
部分品を注文します。

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