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チンゲンサイの餃子―2012/6/17 Sun.

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チンゲンサイの餃子―2012/...
餃子にしようと言ったら、ウルトラが新聞に載っていたのを教えてくれました。

キャベツじゃなく青梗菜で。
青梗菜の旬て、今なんですね。知らなかったわ。(^^ゞ
ちょっと独特な味がしますが、シャキっとして美味しかったです。
我が家はもともとニンニクを入れないので、サッパリ味です。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-18 21:08

皮が残ったので、チーズも。(^_^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-19 06:09

1

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-19 06:10

チーズが美味しい!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-18 21:10

*タコのお酢の物

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-18 21:11

*冷や奴

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-18 21:11

1

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-06-19 08:26

青梗菜ですか、色々工夫されますね
焼きながら食べるのは美味しいでしょうね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-19 17:56

青梗菜だなんて\(◎o◎)/!ですよね。
中華や野菜あんかけで食べる青梗菜はあまり味を感じないんですが、餃子にすると、意外と青梗菜の味が出ました。

焼きながらが美味しいですね。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-06-19 08:48

青梗菜は、クセがないので、美味しいでしょうね。
緑色が透けて、美味しさを増しそうです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-19 17:57

それが意外と、キャベツと違う味がわかるんですよ。
緑がポイントで綺麗ですね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-06-20 00:09

青梗菜の餃子は初めて聞きました~!今が旬とのこと、旬の野菜で作ると美味しいでしょうね!(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-06-20 14:49

わたしも初めてで\(◎o◎)/!です。
青梗菜の旬が今だということも知りませんでした。
アブラナ科だから、そうなんですね。

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