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お茄子のそぼろ味噌ミンチかけ－2012/5/5　Sat.

5月
7日
スレッド
お茄子のそぼろ味噌ミンチかけ－...
鶏ミンチを八丁味噌でそぼろにしました。
お茄子を胡麻油で炒めて、その上に。(^_^)v

田楽には八丁味噌がいいともってしたけど、
色合い的にはふつうの合わせ味噌がよかったかな？

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-07 21:44 
あ

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-07 21:46 
＊ブリのお造り

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-07 21:47 
＊茶碗蒸し
鶏肉、蒲鉾、椎茸甘辛煮、三つ葉

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-07 21:48 
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-07 21:48 
＊大根一本漬け

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-05-08 00:03 
私これが大好きなんです～！(＾▽＾)
おナスを買うとよく作ります。
八丁味噌のコクがおナスと良くマッチすると思います。(＾▽＾)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-08 16:00 
お茄子とお味噌は出会いものですもんね。
滅多に八丁味噌はかわないんですが、味噌田楽にいいと思って買いました。
コクがあって美味しいですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-05-08 08:19 
ナスの肉味噌ですね
上品ですね
我が家はもう少し味噌が多く茄子に絡めてあります
よく食べます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-08 22:10 
お茄子とお味噌、合いますよね。
さすが八丁味噌です。
いい仕事をしてくれました。(^_^)v
これからお茄子がどんどん美味しくなりますね。

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紫
紫さんからコメント
投稿日 2012-05-08 12:32 
お茄子と味噌鶏そぼろ、よく合いますよね。
見るからに美味しそうです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-05-08 22:11 
鶏肉味噌、美味しいですね。
合わせ味噌でしえったのを八丁味噌でしてみました。
コクがあって美味しいです。
お弁当にもよさそうですね。

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