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小田原土産・・・・。

3月
31日
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小田原土産・・・・。
小田原を旅行してきたご夫婦からお土産をいただきました。

「梅の宿」うぬ小さくですが「枯淡」と書かれています。

外から眺めてるときはなにかなと思います。
なんだろうと開けてびっくり玉手箱ってな感じで、
大粒の梅干しが出てきました・・・。

梅干しということで、
見てるだけで唾が出てくるわけですが、
意を決してパクッといってみました。
「うわっ！！しょっぱい！！」
と、声を出そうかと覚悟していましたが、
なんとこれが程よい甘みと梅干のしょっぱさが、
混じりあっていて絶妙のバランス・・・。
思わず、
「う～～～ん・・・」と唸ってしまいました。

皮がまたいいですね。
表面の皺の深さが、
なかなか上等な梅だと語ってますね。
舌に触れた時のちょっとザラッとした感触が、
製造者の苦心のしどころと言ってるようでした。
これはなかなか味わえない食感。

Ｎご夫婦ありがとう・・・(^_^)/
もうすぐご出産ですね。


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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-03-31 00:26 
この川から果肉がツルッと出てくる感触が、
たまらん味わいでした。

ワオ！と言っているユーザー

yukio
yukioさんからコメント
投稿日 2012-03-31 09:28 
これで、甘味もあるのですか。一度味わいたいなあ。小田原城の梅でしょうか。

ワオ！と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:01 
これが驚きなんですが、
甘みがあるんですよね。
梅の酸っぱさと、
この甘みで実にいい味を出してますd(^_^o)

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-03-31 01:34 
包装からてっきりお菓子だと思ってしまいました。(;^_^A

梅干し、こちらではなかなか美味しい物が売っていないです。日本に帰った時の宿題です。

ワオ！と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:04 
包装だけみるとどんなお菓子かなって思うんですが、
開けてビックリですね。
梅が入ってますから…。
それにしても甘みがあるのにはより驚きました！！

ワオ！と言っているユーザー

ジャグリング後藤
ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-03-31 10:02 
美味しそうな普通の梅干しに見えますが、美味しくて良かったですね!!

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:10 
見た目は普通の梅干しですよね。
でも、甘いんです。
美味しかったですね。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-31 13:24 
梅干しですか！！！
高級品ですね。

ワオ！と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:14 
特に高級品でもないと思いますが、
うまくお菓子にしてありますね。
よく出来てますよ（＾＿＾）☆

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-03-31 16:38 
どう見ても梅干、酸っぱいいめーじしか沸いてきません
甘酸っぱい想像出来ません

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:12 
そうですよね。
でも、甘党が満足する甘みがあるんですよ。
えっ！！
っていう驚きでした…。

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紫
紫さんからコメント
投稿日 2012-03-31 18:38 
酸っぱい感がお口の中に広がりました。

ワオ！と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-01 18:16 
見た目は酸っぱい梅干し…。
でも一口食べると、
ありゃ…、
意外な味の展開にまばたきが止まりました…。
甘みと酸っぱさのコラボが素晴らしい！！

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