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投稿日 2013-06-16 06:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん伊藤（HAKUDOU）師匠に紹介された角打ち酒屋さんです。 「別府に行ったら、覗いてみてください、角打ちが出来るかも・・・」 早速に行ってみましたが、お酒屋は営業してましたが、角打ちは出来ませんでした。 ご主人がおられたので尋ねてみましたら、 「今年の4月に角打ちは止めました！」 との事。 ...
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投稿日 2013-06-16 06:06
解体心象
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ペガサス沖縄のお土産でいただきました。泡盛10年物クースです。何かの行事の時に開封することにします。 クース(古酒)の年数の表示には決まりがあります。長期間熟成させた古酒は、芳醇な香りとまろやかな味が特徴です。 また、クースの美味しい飲み方は？ 『アルコール度数が高いので、慣れないうちは水で薄めて飲みましょ...
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投稿日 2013-06-16 01:24
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐職場の飲み会 4月にオープンした東京スクエアーガーデン（京橋）に出店した 山陰海鮮 炉端かば 銀座店に行きました。 http://r.gnavi.co.jp/a807412/ 2時間30分の飲み放題コース（5千円ぐらい） ・新鮮サラダ ・豪快！お刺身盛り合わせ ・名物！真イカ一杯沖漬 ・山陰特産白ネ...
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投稿日 2013-06-16 00:56
カイの家
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hiro 杵屋の銘菓「天空の白鷺」である。長男がお土産で買ってきた。これ、本来の名前は「お城やき」というカステラまんじゅうである。 どうやら、修復工事中、足場から天守閣をみる、すなわち、「姫路城天守閣修理見学施設」のことを「天空の白鷺」と呼ぶらしい。その名を取って、修復中の間だけ、姫路名物カステラまんじゅ...
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投稿日 2013-06-15 22:23
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん明日帰るということでみなさんが集まります。 今のところ１４名、途中の飛び入りもあります。 大工の先輩や後輩、角打ち仲間、飲み仲間たちが・・・ 後輩の指原君も参加、娘さんの莉乃さんの１位のお祝いを兼ねて。 今夜は遅くまで盛り上がりそうです。 ★大分市中央町にある 「かみ風船」 で５時からスタートです...
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投稿日 2013-06-15 19:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん別府にある人気の蕎麦屋さんに行ってきました。 大分の角打ち仲間で学会メンバーの藤田さんの案内にて４名で。 このお店はもともと大分市中央町にあったお蕎麦屋さん。 現在は、別府駅から駅前通りを入ったとこにあります。 ここのご主人、蕎麦にはこだわりを持ち、自家製製粉・手打ちは当たり前、 蕎麦粉も３種類の国...
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投稿日 2013-06-15 17:05
みどりの風
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エメラルドシアトルには、90以上の地ビール製造所があるそうで、ビールが美味しいこれからの季節はいろいろな地ビールが楽しめます。 そんな中、お友達のお友達が作られた地ビールをいただきました。 ＮＷ Ｐａｌｅ Ａｌｅともう一本Ｃｌと書いた物（画像撮りそびれました～(・・；)）をいただきましたが、どちらも全然味が違...
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投稿日 2013-06-15 15:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん別府にあるカウンターのみの小さな老舗の人気居酒屋です。 創業は戦後すぐの昭和２５年というから、今年で６３年目。 現在は２代目の息子さんが一人で切り盛りしています。 料理は豊富ですが一番人気は鉄鍋で煮込む 「おでん」 です。（持ち帰り客が多い） 焼き鳥などの串焼きや別府名物 「冷麺」 もあり、 創業以...
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投稿日 2013-06-15 10:00
my favorite
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birdyこの季節の大好きな和菓子です。 調布。 甘すぎず、大好きです。 鼓月 （sweets)...
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投稿日 2013-06-15 09:58
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん今回、東京へは「FOOMA 2013」が目的ではありましたが、 もちろん 洋菓子店巡りも大きな目的です。 田舎者ではありますが、刺激は受けておかないと。 気になるお店を５、６軒ピックアップして行ってきました。 期待に反するお店もあり、期待通りもあり。。。 なかでも噂に違わず 美味しかったのが 自由が...
