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投稿日 2018-07-08 11:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン国内外で人気の日本酒 「獺祭」 を造る旭酒造（山口県岩国市）は７日、豪雨の影響で蔵の一部が浸水するなどの被害を受けたため、「獺祭」の製造を停止しています。復旧作業を急いでいますが、今のところ復旧のめどは立っていません。 旭酒造によると、岩国市にある蔵の近くで土砂崩れが発生し、２棟ある蔵のうち１棟に、...
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投稿日 2018-07-05 16:17
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ファルコン明治１３年創業、栃木県日光市の片山酒造から、ラグビーの＜ＡＬＬ ＢＬＡＣＫＳ＞をイメージしたボトルデザインの日本酒「ＡＬＬ ＢＬＡＣＫＳ 純米大吟醸７２０ｍ」」（１２，０００円・税込）が販売されています。 ＜ＡＬＬ ＢＬＡＣＫＳ＞はラグビーのニュージーランド代表のことで、試合前にマオリ族の伝統舞踊「...
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投稿日 2018-06-30 21:36
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ファルコンジェイアール東海パッセンジャーズが、稲穂や蔵を描いた東海道新幹線限定デザインの「月桂冠大吟醸カップ２１０ｍｌ」を東海道新幹線車内などで販売しています。 京都産の酒造原料米「京の輝き」を１００％使用し、仕込みは京都伏見の「伏水」を使用。「スッキリとしつつも、味わいを感じることのできる大吟醸酒」といいま...
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投稿日 2018-06-17 18:36
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ファルコンＦＡＲＭ８（新潟県長岡市）は、日本酒を新スタイルの飲み方で楽しめ「ぽんしゅグリア」という商品を販売しています。 「ぽんしゅグリア」は、１合瓶に国産のドライフルーツとはっか糖やてんさい糖が入っていて、この瓶に自分が好きな日本酒を注いで”日本酒カクテル”的な飲み方が楽しめるというものです。 これまで「ぽ...
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投稿日 2018-06-15 22:36
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ファルコン「灘の生一本」で知られる灘五郷の１つ「西宮の酒蔵」から、アンテナショップを保有する４つの蔵元による酒蔵回遊企画が６月１６日（土）から８月２６日（日）までの期間限定で開催されます。 同企画では、大関・白鹿・白鷹・日本盛が「Ｓａｋｅサワー（日本酒の炭酸割り）」や、日本酒を凍らせた季節のフルーツをのせた「...
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投稿日 2018-06-05 20:35
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ファルコン小西酒造（兵庫県伊丹市）は、辛口タイプの日本酒「白雪 淡麗辛口 ストロング１．８Ｌパック詰」と「白雪 淡麗辛口 ストロング１８０ＭＬカップ詰」を２０１８年６月６日に発売します。 昨今、缶ビールや缶チューハイ市場ではアルコール度数が高い「ストロング」の商品が増えていますが、日本酒でも追従しての登場のよ...
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昨晩、友人に連れられて行ったお店が面白い処でした。渋谷駅から徒歩３分の道玄坂沿いという好立地。食事は持ち込みで珍しい日本酒を置いているお店。 お酒は一杯のワンコイン制から時間無制限の飲み放題まで色々。食事後のゴミは自分たちでゴミ箱に片付け、テーブル拭いてお終い。料理人はいらないし、食材の在庫無駄もな...
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投稿日 2018-04-11 11:34
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ファルコン菊正宗酒造（神戸市東灘区）は４月１０日、２０１６年に投入した清酒 「百黙」 の海外販売に乗り出すと発表しています。 今年９月から仏パリを手始めに、シンガポールや米ニューヨークの飲食店などに供給を開始します。 「百黙」は「菊正宗」に次ぐ１３０年ぶりの新ブランドとして、２０１６年４月に販売されています。...
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投稿日 2018-04-08 22:34
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ファルコン日本酒の蔵元、朝日酒造（新潟県長岡市朝日）は昨年６、１０月に限定発売した「久保田 純米大吟醸」を通年商品として４月１１日（水）に全国で発売します。 創業時の屋号を冠した看板ブランド 「久保田」 の通年商品は平成５年の「久保田 紅寿」の発売以来、２５年ぶりになります。 メロンのような香りに加え、甘味と...
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投稿日 2018-03-18 09:13
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ファルコン地元ラジオ放送局の「ラジオ関西」にて、毎週金曜日（１０：００～１１：４５）に「寺谷一紀のまいど！まいど！」という番組が放送されています。 この１６日の金曜日の話題は「世界の料理」でした。パーソナリティー＜寺谷一紀＞さんとアシスタント＜吉川亜樹（あっｙきん）＞さんのお二人でがんばられていますが、＜吉川...
