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投稿日 2017-09-02 09:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン国内最大の酒どころ・灘五郷（西宮市－神戸市東部）の蔵元９社は、統一ブランド商品「灘の生一本」の本年度版を一斉に発売します。高い品質と豊かな個性をアピールし、灘五郷のブランド向上を図るのが狙いです。 「生一本」は、１カ所の蔵元で造られた日本酒であることを示す言葉。複数の蔵元の酒を混ぜ合わせたものと比べ...
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投稿日 2017-08-22 20:32
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ファルコン神戸の市街地との気温差マイナス５度。 昭和３０年代には手軽な避暑地として多くの人が納涼に訪れた摩耶山。かつて摩耶ケーブル山上駅（現：虹の駅前）にあった展望テラスが今年も８月２５日（金）と８月２６日（土）の２日間限定で、立ち飲みスタイルの日本酒ガーデン『ｓｔｅｌｌａ４５１（すてらよんごういち）』がオー...
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投稿日 2017-08-20 22:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン８月２７日（日）１２：００～１６：００（最終入場は１５:００まで）、神戸市中央区の神戸サンボーホールで『みなと神戸酒フェ２０１７』が開催されます。 地元・兵庫の灘の酒を中心に全国３３の蔵元から厳選された６２の銘柄の地酒が集結。蔵元が直接振る舞う日本酒を好きなだけ試飲できるほか、気に入ったものは特設販...
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投稿日 2017-08-18 11:08
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ファルコン神戸市、西宮市、灘五郷酒造組合、阪神電気鉄道の４者が連携して取り組む「灘の酒蔵」活性化プロジェクトとして、以前に阪神電鉄の 「ラッピング電車」 を紹介しました。阪神電鉄は日本酒にちなんだラッピング列車「Ｇｏ！Ｇｏ！灘五郷！」の運行を１０月１日（日）から開始。初日は甲子園駅で出発式が催される、その後、...
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投稿日 2017-08-13 21:33
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ファルコン清酒「福寿」の蔵元である神戸酒心館（神戸市東灘区）で８月２０日（日）、『酒蔵ゆかたまつり』が入場無料で開催されます。 当日は、蔵直採りの生酒をはじめとした蔵出しの酒を味わうことができるほか、焼き鳥や魚介浜焼きなどの屋台、スーパーボールすくい・すいか割りが行われる縁日コーナー、大沢の新鮮野菜即売会も行...
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投稿日 2017-08-09 21:38
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ファルコン日本酒の大型鑑評会「サケコンペティション」の運営も行う大手酒販店「はせがわ酒店」が８日、日本酒のペットボトル商品「プレミアム日本酒ペット」を発表しています。酸化抑制や香り・味わいの保持を大幅に向上させた品質保持性能の高いペットボトル商品を８月１７日（木）から販売します。 ペットボトルは酸化や風味の劣...
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投稿日 2017-08-03 09:18
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ファルコン「初呑みきり」のイベントが８月１４日（月１５：００～１６：００）に神戸酒心館ホール（神戸市東灘区）で実施されます。参加料（５００円）電話予約受付中 ０７８ー８４１－１１２１（１０：００～１７：００受付・定員７０名） 蔵の重要な年中行事のひとつでもある「初呑みきり」は、清酒の取り出し口を開栓して、貯蔵...
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投稿日 2017-07-08 21:37
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ファルコンリカー・イノベーションは、千葉にある「旭鶴」と、日本一長い銘柄の日本酒＜ぼくとオカン＞（略式名称）を共同で企画・開発しています。 略式名称というのも珍しいですが、正式名称は、≪ぼくとオカン 純米吟醸「なにごとも本気でやれ」。それがぼくのオカンの口癖だった。子どもの頃、友達と遊びたくて勉強をサボると、...
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投稿日 2017-06-10 09:36
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ファルコン飛騨高山の原田酒造場（岐阜県高山市上三之町１０）は、６月１２日(月)から、日本酒「山車 大吟醸あべりあ」を使用したソフトクリーム「山車 大吟醸酒ソフトクリーム」（３５０円）を発売します。 「山車 大吟醸酒ソフトクリーム」は、山田錦をアベリアの花の蜜から分離培養した天然酵母で醸した原田酒造場の最高級酒...
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投稿日 2017-05-29 09:45
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ファルコン阪神間に多くの酒蔵があり、日本酒の復興をめざして、多くの日本酒イベントが開催されています。ｕｍｉｅモザイクでは、５月１９日~２１日には 「神戸灘の生一本 呑みくらべ」が行われ、６月１１には御影公会堂にて 「日本酒イベント『燗℃良好』」 が予定されています。 そして７月には、美しく・オシャレに日本酒...
