２０１８年１０月１６日（火）より、全国のローソン（ローソンストア１００を除く）にて、キャラクターをモチーフにした和菓子シリーズ「食べマス」から、２０１８年で１５周年を迎える癒しキャラクター「リラックマ」と「コリラックマ」をモチーフにした和菓子「食べマス リラックマ ハロウィン」：（各２５９円・税込 ２８０円）が、数量限定で発売されます。リラックマ＆コリラックマがハロウィンのシンボル・かぼちゃから顔をのぞかせた愛らしい姿の和菓子になっています。...

店先で、稔りの秋の名札を見たときに「祈りの秋」？と読みました。稔りでした。秋が少しずつ深まっています。日差しの和らぎで感じます。そして、夏には治まっていた頭痛の再発と腰の冷えで秋の深まりを感じています。...

今宵は中秋の名月（十五夜さま）です。朝から曇っているので、お月さまは望めないようです。昨宵の小望月も曇りで全く望めませんでした。満月は明宵の十六夜です。

本日のお茶菓子は、秋の旬である＜栗＞らしい形をしている佐藤製菓（徳島市国府町）の「栗しぐれ」で、白餡をひとくちサイズに丸め、表面にこんがりと焼き色をつけた和菓子です。名称としての「しぐれ」とはなにか、気になり調べてみました。時雨（しぐれ）とは、パラパラと降る、冬の通り雨。和菓子でいう、時雨（しぐれ）...

神戸っ子としては、「カステラ」といえば文明堂神戸店となるのですが、本日は文明堂銀座店の「カステラ巻（抹茶）」です。文明堂は、カステラ、和菓子の商号、商標で、１９００年（明治３３年）に長崎で＜中川安五郎＞が創業し、実弟の＜宮崎甚左衛門＞が東京に進出させ、製造革新と斬新な販売、広告によって全国的に知られ...

本日のお茶菓子は、和菓子としての「饅頭」です。菓子の銘や正式な商品名称は以前の　

中の餡としては小豆の漉し餡が詰め込まれていて、印象的には、「胡麻団子」といった感じなのですが、中華での外側に胡麻をまぶして揚げたものと混同するといけませんので、取りあえず「饅頭」としました。前出の通り中身は小豆の漉し餡で、外側の皮に黒胡麻が練り込まれ、なんともいえぬ胡麻の風味が口の中に広がります。素...

本日のお茶菓子は中村屋の＜厚切りカステラ」シリーズとして、（４８）「厚切りカステラ　はちみつレモン」　に次ぎ「厚切りカステラ　栗」です。秋の味覚の＜栗＞が、甘露煮で使われていて、（１９８キロカロリー）でした。＜栗＞はよく見ないとわからないほどの大きさで、見た目は普通のカステラと同じですが、食べますと...

夏の定番和菓子の「葛饅頭」が本日のお茶菓子でした。２回目の登場になりますが、前回の　

長月の和菓子を買いに行きました。栗ものが多い中、初雁と栗拾いを選びました。