「餃子と白いご飯とお豆腐のお味噌汁！」のリクエストでした。安上がりだから大助かりのmissionです。(^_-)-☆【コメント欄にも画像あります】

昨日、灘の地酒を飲もう会主催の集まりがありました。南魚崎にある浜福鶴の蔵にて、約４０名ほどが参加して開催。ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いなどのセミナーのあと試飲会。【出展チーズ・リスト１０品目】　　　　◎カマンベール・ド・ノルマンディー　（白カビチーズ・無殺菌牛乳・ノルマンディー地方フランス...

２月１３日から３月１３日（火）まで、３種類の丼メニューが期間限定で安くなっています。「豚トロ丼」（３８０ → ３３０円）「チーズカレー」（４８０ → ４００円）でしたが、「３種のチーズ牛丼」（３８０ → ３３０円）を食べてきました。おつゆたっぷりの牛丼の上に、ミックスチーズとゴルゴンゾーラパウダーの３種が牛肉の上にかけられています。少し甘めのおつゆと混じりあって、まさにＢ級グルメの味わいでした。牛丼では必須の紅ショウガも一緒に試してみましたが、違和感なくいただけました。男子高校生たちは＜メガサイズ＞（７１０円）のチーズ牛丼を食べていて、さすがに横で見ているだけでも迫力がある大きさです。...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が　手作り塩麹　くれました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（..）（^^）（^。^）（＊^o^）（^O^）ウレシーーー！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は　“　鶏胸肉の柔らか塩麹焼き 　 ”　してみます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

毎月第3日曜は「tokara」の日ですが、今日3月3日は、お雛祭りということで、特別に「桜餅」を作られるということで早速行ってきました。店内には、綺麗なお雛様が飾られていて、お雛祭りのムード満点でした。オプションで、京都のお雛祭りのお菓子「引き千切り」とイチゴ大福の「姫菓」が置いてあり、イチゴに目が...

３月３日のおひなさま、　　デコレーションケーキ　ショートケーキ共に　　　　「完売」させていただき　誠にありがとうございました。　さてさて　弥生の月は行事が次々と・・・　　３／９　中学校卒業式　　３／１４「ホワイトデー」　　　　３／１７　彼岸の入り　　３／１９　兵庫県公立高校合格発表　　３／２０　彼岸...

朝から姫のお弁当作り、午後からは発表会と、一日バタバタした日でした。晩御飯の人数が不確かだったので、朝からビーフシチューを作りました。牛スジ1キロです。5人のつもりが7人になって…パスタやパン、サンドイッチもしました。(^^ゞすっかりひな祭りの事は忘れていて…慌ててスーパーの「海鮮ちらし」を買って、...

今日のランチはベトナムサラダのテイクアウト・・・$6.50でした。思ったより野菜が少ないので少しがっかり、でも美味しかった。いつもベトナムサンドイッチを買う所で買ったサラダです。...

毎年、お雛様の節句、３月３日には恒例の「バラ寿し」を食べます家の中には、小さなお雛様を飾りますが今年は我が家の遠隔地にいる雛の一人が欠け、失意のどん底にいましたささやかなご馳走で、元気を取り戻すべく気を取り直していますコメント欄に画像アップ2012/03/03　夕餉...

梯子酒の好きな呑み友達の＜い～さん＞と、久し振りに【丸萬】の暖簾をくぐりました。居酒屋の料理の多くは、家庭でも調理できると思いますが、居酒屋ならではの一品も多くあります。本日の肴は、「ぬた」（３５０円）です。白味噌を基本に、酢や砂糖、練り辛しで作られていると思うのですが、微妙な味付けは、職人さんのよ...