『甘太くん』　　販売を開始して爆発的な人気を誇る甘藷（さつまいも）です。　　ねっとりしっとり、高糖度の人気品種。　　糖度が普通の１．５倍。（とにかく甘い）　　大分産です。（主産地　臼杵市・豊後大野市）　　品種名は　「べにはるか」　です。『淡路玉葱』　　淡路島は玉葱の生産が盛んな地です。　　淡路玉葱と...

大阪阪神デパートの阪神タイガース・グッズ売り場で販売しています。一箱が５００円です。味付海苔に阪神タイガースのマークが入っています。味はとっても良いのですが・・・　★阪神ファンとしては少し食べにくいです。...

株総の晩に監査役様と近場の焼き鳥屋にて細やかな晩餐。初見の店だが、味は中々。

今夜は、新しいメニューの　

【仙草】さんも、随分と通い詰めていますので、新規メニューはすぐに試したくなります。本日は、「たらこと木の子の焼きそば」（８８０円）が出ていました。たらこも木の子も好きな具材ですので、迷わずに注文です。キクラゲ・シメジ・椎茸等が入り、たらこの塩味がアクセントの焼きそばでした。野菜の具材もたっぷりで、お...

神戸は朝から雨ですので、お昼ご飯は傘のいらないお店にしょうと、アーケドのある新開地本通りの茶房【歌舞伎】に出向きました。現マスターの祖父が、１９２７（昭和２）年に喫茶店を始められ、１９４９（昭和２４）年に現在の新開地本通りにお店を構えられました。今のマスターの＜シゲちゃん＞は３代目さんで、やさしいお...

　　　　　　　　　　　　　　　　ジュンコさんが教えてくれた　 　　　　　　　　 　　　　　“　パティスリー アラキ （Patisserie Araki） ” の　あんフィーユ　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の朝　早速　ダッシュ！－＝≡ヘ(* - -)ノ　　　　　　　　　　　　　　(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪　　　　　　　　　　　　　　はねフィーユとあんフィーユの両方　味みました！　　　　　　　　　　　　　　　　*~●＞＾）　(￣～￣) モグモグ　おいしい・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(●￣▽￣●；)ゞぽりぽり　　　　　　　　　　　　　　やっぱり　今日は　まちけん　＼(*⌒...

わたし的には合格です。スパイシー！わたしには充分、辛かった！でも…ファルコンさんやウルトラには物足りないのでしょうか？ただ、豚肉がどこに入っているのか解らなかったわ。味は美味しかったです。【追記：上にハムエッグをのせました】ドライカレーというと、もっとご飯がパラパラのイメージなんですが、私が作ったら...

お酒ではありませんお米です。情報交換会に先立って、大分県から数名のお米生産者さんが来阪。大分で生産されている水稲新品種のＰＲと贈呈のためです。　　　　『大分つや姫』　　安心院（あじむ）産「つや姫」は、山形県で育成され2008年（平成20年）に山形県の奨励品種に採用し、2009年（平成21年）には宮城県が奨励品種に採用しました。 大分県では2011年(平成23年)2月1日に大分県の認定品種に採用し、昨年は大規模実証圃として10ha試験栽培を行いました。 【つや姫　の主な特性】 　「ヒノヒカリ」と比較して以下のような特徴がある。　　　　(1)２週間ほど収穫が早い品種。　　　　(2)草丈がやや短く、...

　「酒はもう飲めん！」　「それでは、何か食べようか！」　「ラーメンかうどんやな！」そばとうどんと言う意見が多く、この店に・・・くろちゃんはいつもの　「きつねうどん」　六甲道さんとマドンナは　「カレーそば」おいさんは　「月見そば・３５０円」　　★菊正宗の長～い一日は、こうして終わりを告げました。...