朝夕涼しくなって来たようですが、朝６時の気温は２１℃、最高気温は２９℃の神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「大根と胡瓜の酢の物」＋「ワンタンスープ」＋「抹茶かん」でした。デザートとしての「果物」はなく、和菓子的な「抹茶かん」でしたが、盛り付けられた小豆餡の甘い味わいは、「...

エースコック（本社：大阪）は、「ハローキティ」の誕生４５周年　を記念し、パッケージの正面、フタや裏面など至るところに「ハローキティ」があしらわれています。 「 しょうゆラーメン」は香味野菜や魚介の旨みを利かせたスープ、「とんこつラーメン」は豚骨をベースに野菜や椎茸のうまみを加えたスープになっているとか。いずれの味にも含まれる「なると」は「ハローキティ」デザインになっています。フタの裏面にはＱＲコードが付いていて、読み取ると「ハローキティ」が自身の「カップ麺愛」を語った「３分チャレンジ動画」を見ることが出来るようです。...

今朝の朝食としていただいたのは、【マックスバリュ】（須磨海浜公園駅前店）の「クロワッサン（ベーコン）」（１０５円・税込）です。「クロワッサン」の名称の由来としての三日月形ではなく、長さ２０センチとかなり大きな「クロワッサン」に、＜ベーコン＞と＜レタス＞を挟んでいるだけですが、それぞれの持ち味を生かし...

「吉野家」は２４日、１０月１日から牛丼と牛皿を全品１０％引きで販売するキャンペーンを行うと発表しています。同社は消費税率引き上げに伴い実施されるキャッシュレス決済時のポイント還元制度には参加しません。キャンペーンはこれに代わる還元策。１５日午後３時まで全国店舗で実施されます。牛丼「並盛」の場合、店内...

日の出時刻は＜５：４９＞の今朝６時の気温は２０．５℃、最高気温は２８℃予想の神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「メバるの塩焼き・蓮根の甘酢漬け」＋「鶏ツクネの野菜あん」＋「かぼちゃの田舎煮」＋「大根の漬物」＋「ささがききんぴらごぼう」で。（４４２キロカロリー）でした。＜メバル＞、今まで「塩焼...

食品取り扱い・衛生管理に関して年々、法律が変わり厳しくなってきており、カリフォルニア州を始め多くの州では、すべてのフードサービス事業所ごとにFood Manager Certificate を取得している従業員を少なくとも1名配置することを義務付けています。All Japan Newsさんでは、検査員のインスペクションへの的確な対応のために、従業員全員に許可証取得ができるクラスを開催しています。講師は、All Japan Newsの代表の工藤さんで、クラスは全て日本語で行われ、回答用紙にも日本語の翻訳が付きます。クラスの詳細、お問い合わせはこちらからAll Japan News...

ラインの館（神戸市中央区）で１０月１８日（金）１８：３０～、神戸発祥「もの」講座『第４回 豚まん　神戸が生んだ元祖豚饅頭店』が、参加費１，０００円（試食・土産付き） で開催されます。神戸の発祥の「もの」を取り上げた同講座。４回目となる今回は「豚まん」をテーマに、老祥記 四代目の＜曹 祐仁＞氏を講師に迎え、創業１０４年目の老祥記の歴史とその魅力を紹介。戦争や震災を乗り越えた苦労話から、秘伝の味の秘密や美味しい食べ方まで盛りだくさんの内容となっています。また、この日しか食べられない限定豚まんの試食会も行われます。興味ある方は、...

　　　　　　　　　　　　　　“前に行ったとき”　　　　　　　　　　　【　osteria ZUCCA （　オステリア ズッカ）　】 　　　　　　　　　　　　　　住所：香川県高松市丸亀町3-13　 丸亀町参番街西館1階 　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ 地図を見る”　　　　　　　　　　　　　　　　電話：087-802-1059　　 　　　　　　　　　　　　　　　営業時間；11時30分～14時、18時～23時（22時LO） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜11時30分～14時、17時～21時 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：水曜日　　　　　　　　　　　　　　　...

まるか食品は「ペヤング 辛口味噌ヌードル」（１８５円前後）を、９月２３日から発売しています。ピリッと辛味の効いた、濃厚な味噌の味わいが楽しめる商品とのこと。お湯を入れて待ち時間３分で調理できます。湯切不要の「ヌードルタイプ」です。 具材は、キャベツ、にんじん、味付け豚・鶏肉、もやし。レンジ調理不可。一食４２７ｋｃａｌ。 ９月９日に、湯切不要のソース味ラーメン　...

「焼きあなご弁当」　に負けています。　全体的に味は悪くありませんが、「穴子」好きの人には少し物足りなさを感じる「穴子」でした。外箱に収まる長さの「割り箸」でしたので、長さが短くて食べずらかったです。これには閉口しました。再考の余地があると思われます。...