いただいた能登産ブルーベリーのアイスクリーム
これまでで1番好評だったかも。
レシピを良く聞かれるので載せておきます。
ブルーベリー400グラム
無糖ヨーグルト400グラム
生クリーム200グラム
てんさい糖80グラム
冷凍してあったブルーベリーのナイロン袋に砂糖をいれてほどよく実をつぶします。
泡立てた生クリームにヨーグルトを入れて、さらに泡立ててからブルーベリーを混ぜて、蓋付きの容器に移して冷凍庫へ。
今回はたまたまバナナを冷凍してあったので混ぜましたが、ナッツを混ぜても美味しいかもしれません。
途中、固まりかけた頃に一度混ぜると良いと思います。
季節のフルーツでお試しくださいね😊
![旅！ 私もみなさんとの日帰りバ...]()
旅！
私もみなさんとの日帰りバス旅行を再開したい✨
![七夕の願いを託してきました🎋]()
みなさんが書いてくださった短冊を、
いつものようにご近所の石浦神社に託してきました。
『3時からお焚き上げするので、お預かりしますね』
そんなひと言があるだけで、
みなさんの願いを大切に扱ってくださるようで、
とてもうれしかったです✨
書初め以来、みなさんのリクエストがたくさんあり、今年度5回開催することになった筆文字アーティスト東紗衣先生の『筆文字教室』
作品を貼る和紙の額作りから、筆遣いの練習、言葉選び、そして完成まで。
東先生がそれぞれの良いところを見つけて声をかけてくださいました。
雰囲気だけでもと2分ほどの動画を作ってみました。
春の筆文字教室の動画はこちら！
ひな祭りカラーといえば、グリーン、白、ピンク。
諸説あるようですが、雪の下に芽吹く新芽、雪の上に咲くもの花の色で、早春の景色に厄除けの想いを込めたものだそうです。
今月は小さな蒸しパンで春の訪れを感じていただきたいと思います。
なくなり次第終了です
![映えませんが… なかなか好評だ...]()
映えませんが…
なかなか好評だった、甘酒ぜんざい。
あんこはクルミ入り。
はなうめの2021年は今日からスタートです。
いつもは、初詣の後、大勢でワイワイ言いながら、つきたてのお餅をたくさん食べるのですが、今年はぜんざいをほんの少しだけ。
何をするにもコロナがつきまとうよな〜
と思うより
何をするにも工夫したらなんとかなるもんだな〜
とか
みんなで一緒に乗り切るのもいい思い出になるな〜
とか
はなうめではそんな風に思えるんだよなっていう場になれると良いなと思いました。
みなさんの治療の場、療養の場でもイロイロなことがあると思いますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします！
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