みどりの風

男の料理教室 8/21/2018

8月

21日

上から時計回りに、シーフードカレーとご飯(持ち帰る間に混ざってる)、ヨーグルトムース(溶けかけていたので冷蔵庫へ)、ひじきのサラダ(玉ねぎサラダのような味)

この日は珍しくカレー！シーフードカレーらしい海老、イカ、ホタテ貝柱が入っていました。私なら冷凍シーフードミックスを使ってしまう所ですが、教室では、刺身用ホタテ貝柱を使い、イカは先生が皮を剥いて内臓処理して下さったのをぶつ切りにして、海老は殻を剥いて炒めたそうです。
カレー粉やルーは、先生愛用のスペシャルな物を使ったそうで、とっても美味しく仕上がっていて生徒さん達にも大好評だったそうです。
ピリ辛でしたが、生の素材ならではの美味しいエキスがたっぷり出ていて、本当に美味しかった〜！(^^)

#シーフードカレー #男の料理教室

島の光再び 8/20/2018

8月

20日

先月お取り寄せした小豆島のそうめん「島の光」ですが、そろそろシーズンが終わりに近づき、最終の販売のお知らせのDMが届きました。
最終という事で、小分けの麺つゆ付きバージョンしかなくて迷っていたら、誰かさんが、別のルート探したら？とのアドバイスを投げかけてくれました。
今回は、楽天のルートを使って、麺だけ40束2Kgをオーダーしてみました。
同じ島の光ですが、どこか違うかなあと食べくらべてみましたが、一緒でした。(^^;;

#そうめん #島の光

サービスモーニングをバージョンアップ 8/18/2018

8月

18日

フルーツサンド。コーヒーチケットプラス¥520

スペシャルトーストセット。コーヒーチケットプラス¥260

水出しコーヒー

ダブルリッチコーヒー。何故かいつもぬるめ(^^;;

この日、涼しくて快適な気候につられて美味しい珈琲を飲みに出かけました。
いつものお得なサービスモーニングのバージョンアップ版を頼んでみました。
お腹が一杯になりました！(^^;;

#さかい珈琲 #サービスモーニング

ブラックオリンピア vs デラウエア 8/17/2018

8月

17日

今日届いたお取り寄せのぶどう2種です。
ブラックオリンピアは、巨峰と巨鯨(ぶどうの品種)を交配させた物だそうですが、見た目は巨峰で味と香りはピオーネに近い、濃厚で美味しい葡萄でした。
デラウエアは、ブラックオリンピアに比べると、あっさりしていているように感じました。

#デラウェア #ブラックオリンピア

神戸と大阪でお買い物！8/16/2018

8月

16日

アメリカ製のトルティーヤチップス。ワカモレ好きな私好みの味にハマって、2度目の買い出しです。今日までセールでお値打ちでした。(^^) @KALDI

奈良の柿の葉寿司の老舗が出していた煮穴子の押し寿司。
期待以上の美味しさでした！@阪神百貨店

冷蔵品のため、持ち帰る際に匂わない！JR大阪駅の中央口を出た所に出ていました。今までずっと連絡橋口の改札を利用していたので気づかなかった！

普段からお買い物に行くお店が決まっているので、この日は神戸の輸入食品のお店と大阪梅田の阪神百貨店とJR大阪近辺でお買い物をして、普段とちょっと違う物が手に入って楽しい気分です。(^^)

#HORAI551 #アボカドトルティーヤチップス #煮穴子押し寿司

中華レストラン神戸壺中天8/14/2018

8月

14日

前菜盛り合わせ

生ビール

蟹肉入りフカヒレスープ

青菜炒めオイスターソース味

これが有名な陳麻婆豆腐。辛口だけれど美味しかったです！(^^)

海鮮焼きそば

杏仁豆腐

ジャスミンティー

神戸在住の弟に紹介された美味しい中華レストラン「神戸壺中天」に行ってきました。
麻婆豆腐が美味しいという事を聞いていたので、それを邪魔しないメニューを選んでみました。久しぶりに美味しい中華を食べられて大満足でした。(^^)

#壺中天 #麻婆豆腐

珍しいブドウ 8/13/2018

8月

13日

届いた時既に殆どの実が房から落ちてました。氷水につけて冷やしていただきました。

先週金曜日に届いたブドウです。ブルーベリーくらいの大きさですが、しっかり種があって食べにくい！(^^;; でも味は美味でした。

#アジロンダック

きなこ豚到来！8/11/2018

8月

12日

しゃぶしゃぶサラダ。ごまドレッシングでいただきました。

九州の親戚からきなこ豚が届きました。
夕飯に早速しゃぶしゃぶサラダでいただきました！臭みが全く無くて、旨みのあるお肉にハマって、追加のしゃぶしゃぶ肉のせました。(^^;;
二人で300gは食べたと思います。

#きなこ豚

デザートは白くま！8/11/2018

8月

11日

一個￥300は安くないけど、ネットだと6個¥5,400(送料込) もちろん量も違うしメーカーも違うけれど、このくらいでも全然OK。

おうどんの後にメロンソフトクリームが食べたかったのですが、行列に並び直してまでは無理だったので、コンビニで白くまアイスとカフェラテアイスをゲットしました。これでやっと暑さが一段落しました。(^^)

#白くま

お昼時は行列だった！8/11/2018

8月

11日

誰かさんは細めうどんの肉味噌とお稲荷さん

私は細めうどんの肉おろし

今日はお盆休みの初日&祝日(山の日)。昨日いただいた貴重な山椒の苗木をJT生命誌研究館へ持ち込み、アゲハの食草園に置いてもらう段取りをつけて向かったのは、讃岐風うどん屋さんでした。

いつも遅いお昼過ぎに行く事が多いのに、この日は12時ちょっと過ぎという良い時間でした。駐車場は満杯でしたが、おうどんは回転が早いので直ぐに一台空いて滑り込ませて駐車。
今日は二人共新メニューにチャレンジしてみました。暑い日には、こういうおうどんが食べたくなりますね！(^^)

#金比羅製麺