見かけは小さいのにずっしり2.5Kg
生協でオーダーしていた二度目の小玉スイカが到着したので、さっそくいただきました。この時期ならではのスイカはやっぱりやめられません。(^^;
玄関の寄植えのお花が寂しくなったので、新しい苗を購入してみました。(^^)
5/29の紫陽花はまだこんな色でした。
前回うっすらとした青色だった紫陽花が真っ青になっていました。
変わっていくお花を見ながらのお散歩でした。(^^)
このために購入したバジルを添えたリベンジ版カプレーゼ
水牛のチーズ、本当に美味しかったです❣️ 特にリコッタチーズのハチミツ添えはチーズ自体の甘味とハチミツの味がマッチして最高でした。(^^)
イングリッシュラベンダーが満開となり刈り取って花束にし、ドライフラワーにしようと思っています。(^^)
北海道から届いたアスパラです。こちらでは滅多に見ないホワイトアスパラも一緒です。
早く調理して冷凍しなくちゃ。(^^;
モッツァレラと言えばやっぱりカプレーゼかなと思い作ってみました。
バジルがなかったのでパセリで。(^^;
クセがなくとってもフレッシュで美味しい水牛のモッツァレラチーズでした。
明日はモッツァレラとリコッタチーズを食べなくちゃいけません。
バジルの苗をゲットしたのでモッツァレラはカプレーゼのリベンジを、リコッタはデザート風にしようかしら。
国産水牛のモッツァレラとリコッタチーズがあると知って、オーダーしてみました。
賞味期限が明日までなので急いで食べなくっちゃ!
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