レジスタントスターチとして唯一食べてもOKな芋類であるサツマイモは我が家の必需品です。
ところが、この時期サツマイモが姿を消してしまい、生協もお取り寄せも取り扱いなしで、冷凍のふかし芋で乗り切っていました。
でも、今日、週一のペースで行くスーパーでこの小さなサツマイモを発見しました❣️(^^)
これで当分乗り切れそうです。
先週は桃の配達がありませんでした。今週は無事届いて嬉しいです。😆
浅間2号という品種でした。
見た目は柔らかそうですが、実は固かったです。一日置いて今日いただきましたが、相変わらず固いままでジャリジャリするのかしらと心配しましたが、剥く時は固かったのですが中身はジューシーでとても美味しかったです。(^^) 歯応えも触った感じよりずっと柔らかく食べやすかったです。
玄関のお花達が元気がなくなってきたので入れ替えました。
ジニア(百日草)と日々草で玄関先が明るくなりました。(^^)
ナポリタン風 行者にんにくソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、トマトソース
小麦粉&糖質NGの誰かさんにとって麺類はしらたき等でしか摂れない食材でした。
そんな中、発見したのがこの大豆麺です。
熱湯で6〜8分茹でる麺です。
味付けで和洋中使えるという謳い文句に釣られてポチッとしました。(^^;
パスタはイマイチだったので、次回はうどん風かざる蕎麦風にしようかしら。
蕾はたくさん付いていてもお花になるかなあと心配していたハイビスカスが咲きました❣️(^^)
今回は2輪一緒です。
玄関の寄せ植えにしていたゼラニュームですが、日当たりがイマイチで元気がなくなっていたので庭に移動しました。
日当たりを確保してお花が咲きました❣️(^^)
この日届いたキッチングッズにこのキッチンポリ袋用スタンドがありました。
袋の開口部が大きく開いたままになっているので野菜の皮等が入れやすくて便利そうだと思って頼みました。
大正解でした❣️(^^)
この日届いたキッチングッズです。
そそっかしいのでシンクにお皿やカップを落としてしまいます。そんな私を助けてくれるシンクのマットです。
以前から100均のを使っていたのですが、経年劣化で固くなって扱いづらくなっていました。そんな時いつものお取り寄せのカタログでこのマットを発見し、即ポチッとしました。(^^;
お値段は30倍するので30倍持ってくれるかしら?(そんなに持ってどうする?)
まあ使い勝手は確実に3倍増しになってます。(^^;
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