マンネリの夕飯を脱するために試している夕飯Kitです。材料が使い切りで、調味料は家にある物で調整できるのでちょっと引っかかる物もありますが、まずまずの使い勝手です。お味は調整出来るとはいえ震えるほど美味しいとはいきません。 そんな中で誰かさんも完食したビビンバです。家にある食材で出来るレシピも載っているので今度は我が家流で作ってみたい夕飯Kitでした。(^^)
洗濯物をベランダから取り入れてたたもうとしていて「ギャア〜」と叫んでしまいました。(^^; 画像の方が引っ付いて来たんです〜! ベランダに振り落として帰っていただきました。 一瞬カマキリかと思いましたが、カマが無いのでカマキリではなくナナフシのようです。 虫はあまり得意ではないので、ドキドキで送り出しました。(^^;
火曜日に届いた新生姜は、土付きで1Kg(もっと少なく頼んだつもりでした〜) もあったので、なかなか仕事に取りかかれず、ようやく重い腰をあげて格闘しました。(^^; まず、土を洗い落とすのが一仕事でした。凸凹した生姜の間に土が入り込み、割ったり、歯ブラシを使ったりしてやっと下ごしらえできる状態にして、あとはスライサーで薄切りにしました。 1分下茹でし塩小さじ1をまぶして冷まして、一度沸騰させた甘酢(水300cc、米酢300cc、お砂糖の代わりにラカントを大匙12、塩小さじ1)を冷まして合体させました。 これで1年はガリを買わずに済みそうです。
近年頭髪にボリュームがなくなってきた気がしていました。 頭皮のケアはあれこれ試してみたのですが、これといった変化がなく、年齢には抗えないと諦めていました。 お取り寄せのチラシに掲載されていたフランス発祥の頭皮ケアの製品でしたが、ダメ元で試してみました。 使い始めはどうということはありませんでしたが、最近頭髪にボリュームが出てきた気がします。 もう少し様子を見るため2個目をオーダーしました。(^^)
このお気に入りの小鉢が、とうとう最後の一個になってしまいました。(TT) 大切にしていたのに一個また一個と姿を消してとうとう最後の一個に…(^^; 手が滑って落ちた所が丈夫なお茶碗の上!見事にまっぷたつでした。(≧∀≦) お気に入りほど割れるんですよね。お茶碗は無傷でした。 先日購入したマットの上に落ちてくれたら無事だったのに、残念です。 まあ陶器やグラスは割れるものですから仕方がないですね。 20年以上持ったので良しとせねば。(^^)
ラベンダーの香りが大好きでいろいろな製品を購入してきました。 どれも典型的なラベンダーの香りがしました。 ところが今日届いたこのラベンダーウォーターはちょっと今までとは違う香りで戸惑っています。(^^; こんな香りのラベンダーもあるんだなあと勉強になりました。
せっかくオーダーした大豆麺なので何とか美味しくいただきたいとあれこれ試しています。(^^; 今回はバターチキン&キノコカレーと合わせてみました。 やっぱり和風味の方が合うかしら? 洋風は難しそうです。(^^;
玄関から庭に植え替えたゼラニウムがご機嫌でお花を増やしていました。(^^) ミントもペパーミントもモヒートミントも親株が消えて子株が元気に伸びていました。 何の種かわからないけど2個に苗が増えています。
レジスタントスターチとして唯一食べてもOKな芋類であるサツマイモは我が家の必需品です。 ところが、この時期サツマイモが姿を消してしまい、生協もお取り寄せも取り扱いなしで、冷凍のふかし芋で乗り切っていました。 でも、今日、週一のペースで行くスーパーでこの小さなサツマイモを発見しました❣️(^^) これで当分乗り切れそうです。
先週は桃の配達がありませんでした。今週は無事届いて嬉しいです。😆 浅間2号という品種でした。 見た目は柔らかそうですが、実は固かったです。一日置いて今日いただきましたが、相変わらず固いままでジャリジャリするのかしらと心配しましたが、剥く時は固かったのですが中身はジューシーでとても美味しかったです。(^^) 歯応えも触った感じよりずっと柔らかく食べやすかったです。
小麦粉&糖質NGの誰かさんにとって麺類はしらたき等でしか摂れない食材でした。 そんな中、発見したのがこの大豆麺です。 熱湯で6〜8分茹でる麺です。 味付けで和洋中使えるという謳い文句に釣られてポチッとしました。(^^; パスタはイマイチだったので、次回はうどん風かざる蕎麦風にしようかしら。
この日届いたキッチングッズです。 そそっかしいのでシンクにお皿やカップを落としてしまいます。そんな私を助けてくれるシンクのマットです。 以前から100均のを使っていたのですが、経年劣化で固くなって扱いづらくなっていました。そんな時いつものお取り寄せのカタログでこのマットを発見し、即ポチッとしました。(^^; お値段は30倍するので30倍持ってくれるかしら?(そんなに持ってどうする?) まあ使い勝手は確実に3倍増しになってます。(^^;
先月やっと咲いてくれたハイビスカスですが、またお休みしていて、エアコンの風は防いでいたのに蕾が落ちる現象が続き4個の落下した蕾を拾ました。( ; ; ) そんな時を経てやっと花開いてくれたハイビスカスに元気をもらいました。(^^)
お出かけの帰りに久しぶりに喫茶店でコーヒーを飲もうということになりました。(^^) 誰かさんはブレンドコーヒー、私はカフェオレでした。 アイスコーヒー好きの誰かさんですが、「ホットが美味しい!」とご満悦でした。
このエリアには、実験的にいろいろな種を埋めました。 アボカド、琵琶を埋めた記憶があります。 アボカドではなさそうなので琵琶かしら?それとも小鳥さんの落とし物かしら? もう少し観察を続けたいと思います。(^^;