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みどりの風

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久々の鮎!8/25/2019

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焼き上がりは美味しそうに見えた... 焼き上がりは美味しそうに見えたのに… 野菜類として冷奴の玉ねぎ&わか... 野菜類として冷奴の玉ねぎ&わかめ&枝豆ソース乗せ。ドレッシングは、麺つゆとリンゴ酢と亜麻仁油。
一昨日冷凍の天然鮎が届いたので、さっそく塩焼きにしていただきました!(^^)
解凍を焦ったせいかお味はイマイチでした。(^^;
鮎は獲れたてが一番いいですね!(^^;
#鮎

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