毎月10日はtokaraの日 12月編

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12月

14日

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毎月10日は「tokara」の日です。

今月は、「初雪」、「雪餅」、「柴の山」でした。

アメリカでこれだけの和菓子をいただける幸せを毎回噛みしめながら、いただいています。

#グルメ #バー #レストラン

birdyさんからコメント
投稿日 2010-12-14 05:17

「初雪」は大地に雪が舞い降りた感じにしているんですね。
最初は右下のかと思ったんですが、そうすると「雪餅」が茶色では合わないし…
HPをみて納得しました。
「雪餅」の漉し餡が食べたいです。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-15 10:31

雪と聞くと全体が白いイメージが沸きますね。
「初雪」は、全体が茶色ですね！
説明不足でわかりにくくてすみません。(;^_^A

tokaraさんの漉し餡、とっても上品で美味しいです〜！(＾▽＾)

doteさんからコメント
投稿日 2010-12-14 08:06

黒っぽいのが初雪とは思いませんでした
ＨＰの説明を見るとどれも日本の和菓子と同材料のようですね
そちらでこれだけの物を作るのには苦労もあるでしょうね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-15 10:40

意外な色ですよね〜！
材料はこちらで手に入らないものは全て日本から輸入されています。
円高は応えますね〜！(・・；)

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-12-14 10:12

日本情緒ですねぇ・・・。
柴の山でちょっと迷いましたが、
日本の感性なんですね・・・。

和菓子のいいところですよね・・・(^。^)

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-15 10:43

毎月、日本の感性の豊かさを味わわせていただいてます。(＾▽＾)
和菓子は奥が深いですね。

keimiさんからコメント
投稿日 2010-12-14 11:27

毎月１０日が待ち遠しいですね。
冬のはじまりを和菓子で感じます。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-12-15 10:45

月に一度の楽しみです〜！(＾▽＾)

季節感が現れていて五感を使っていただくことができますね。

日本の和菓子と遜色ない出来上がりとお味がこの地で味わえるのは本当に有難いと毎回思います。