記事検索

みどりの風

https://jp.bloguru.com/emerald

フリースペース

男の料理教室 8/21/2018

0 tweet
スレッド
男の料理教室 8/21/201... 上から時計回りに、シーフードカ... 上から時計回りに、シーフードカレーとご飯(持ち帰る間に混ざってる)、ヨーグルトムース(溶けかけていたので冷蔵庫へ)、ひじきのサラダ(玉ねぎサラダのような味)
この日は珍しくカレー!シーフードカレーらしい海老、イカ、ホタテ貝柱が入っていました。私なら冷凍シーフードミックスを使ってしまう所ですが、教室では、刺身用ホタテ貝柱を使い、イカは先生が皮を剥いて内臓処理して下さったのをぶつ切りにして、海老は殻を剥いて炒めたそうです。
カレー粉やルーは、先生愛用のスペシャルな物を使ったそうで、とっても美味しく仕上がっていて生徒さん達にも大好評だったそうです。
ピリ辛でしたが、生の素材ならではの美味しいエキスがたっぷり出ていて、本当に美味しかった〜!(^^)
#男の料理教室 #シーフードカレー

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-08-21 16:27

夏はカレーですね (^_^)v
シーフードとは本確的!
どんどんメニューが増えますね

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-08-21 18:33

我が家では2人なのでなかなか夏には作りません。一度に6人前くらい作るので焼きカレーやカレーうどんなどのアレンジをして3回食べないといけないのです。(^^;;

でもこのシーフードカレーは夏に食べたいと思うカレーでした。(^^)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-08-21 19:39

ルーと御飯は別々が基本でしょう、やはりその辺は普段料理しない男性なのでしょうか?
でも、毎回お持ち帰り優しいですね

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-08-22 20:38

そういう事にはとんと疎い誰かさんです。(^^;;  幸い混ざっても美味しいカレーだったので良かったです。(^^)

今回は出来が良かったそうで是非食べてもらいたいとはりきって持ち帰りました。(^^;;

ワオ!と言っているユーザー