みどりの風

春えび、今が旬、甘みが有り美味しいですよね

お取り寄せの冷凍でしたが、生は初めてでした。旬の食材は美味しいですね。(^^)

いいですね、生の桜海老！
こちらでは無理で、生協の急速冷凍がイチオシかな？

これも冷凍のお取り寄せ品です。輸送時の傷みを回避するには冷凍するしかないのでしょうね。でも美味しかったです！釜揚げではなく生というのは初めてでした。