みどりの風

以前は鯖嫌いだったんですが焼鯖を食べてから認識が変わりました
鯖、焼くと脂が乗っていて美味しいですよね

実は私も苦手でした。美味しい鯖を食べてから大丈夫になりました。
この焼き鯖も酢醤油で絡めてあってとても美味しかったです。

鯖の焼つけて、焼いてかタレに漬け込むのですか？
食べたことないです。
秋鯖の美味しい季節だから、いいですね。

鯖を焼いてから酢醤油に絡ませてあります。長芋とネギとニンニクの芽が添えてありました。美味しかったです。

着々と腕を上げてる感じですね。

料理教室の後の試食が楽しみなってきてますね(*^^)v

秋の味覚満載で美味しいメニューでした。(^_^) 試食分、すっかりアテにして首を長くして待ってます。(^^;;