みどりの風

レタスチャーハンはたまに作りますが、レタスはシャキシャキ感が残るぐらいの方がわたし好みですね。（苦笑）

このレタスは炒めてもシャキシャキ感が残ると書いてあったのです。ご飯がパラパラになるまでしっかり炒めたので見た目がクシャっとなっていてもシャキシャキでした。(^_^)

あさイチの影響力もすごいですね。
でも、やはり美味しいんですね。
レタスだとくちゃっとなるのかなと想像しますが、
そうはならないんですね・・・。

ほとんど毎日見ていますが、美味しい物に目がない誰かさんから時々リクエストが飛んできます。(^^;; ボーッと見ていると全然違う物が出来ます。（≧∇≦）

見逃しました。
自己流でレタス炒飯を作りますが、レタスがシャキっとして美味しいですよね。

我が家では、あまりレタスを加熱して使うことがないので、しっかり炒めてしまいましたが、さすが炒めてもシャキシャキと謳っているだけあって美味しかったです。(^_^)

ベーコンたっぷりだと美味しいでしょうね
今度試してみようかな

ベーコン150gだと油を足さなくて良いので、ベーコン油100％でチャーハンが作れます。カリカリのベーコンとシャキシャキのレタスのコンビが和風だしでパワーアップして美味しいと思います！(^_^)