みどりの風

シイタケ一袋があればパッと美味しい一品が出てくる・・・。
さすがですね。

男だと毎日レトルトものになりそうです・・・。

しいたけが大量にある時は、しいたけスープを作るのですが、暑くてスープを飲む気にも作る気にもなれませんでした。(^^;;
食べたい物を食べたいだけで作っています。だからキッチン無しでは、耐えられません。(^^;;

きのこ屋さんがあるんですか。
わたしはスーパーですが、なめこ、エノキ、シメジなどを甘辛く炊いて保存します。
長芋やお豆腐などにのせると、ラクチンな1品になります。

生椎茸やシメジのバターソテー、大好き！
野菜を合わせて卵とじ、いいですね。

珍しく日本で見慣れた種類のキノコを置いてありました。フレッシュでいい匂いがしました。
(^_^)
煮つけて置くと長持ちしていいですね。今ミニミニ冷蔵庫なので、ストックして置くスペースがなくて・・・。

私もキノコのバター炒め大好きです～！(^_^)
タンパク質が足りなさそうだったので、卵を足しました。