みどりの風

秋刀魚が安くなってますね・・・。
秋の味覚のチャンピオンの一つです。

マツタケのお吸い物付とはいいですねぇ・・・。
こちらだとシイタケが精いっぱいです・・・(*´▽｀*)

秋刀魚、美味しいですよね〜！(^_^) あと数回は食べたいです。

マツタケ、小さいのだと4個6ドルちょっとだったので、またゲットしました。今しか食べられない味ですからついつい手が出ます。(^^;;

外国に住んでいて、日本食を作って暮らすということの手間のかかり方は尋常ではないですね。
先日、インドのスーパーで初対面の日本人の女性と話したのですが、「今日はネギと白菜を探しに来たのだけどゲットできませんでした。」とおっしゃっていました。
私は思わず「色々大変だと思いますがガンバッテくださいね。」と。ここは戦地か？と思いました(^^ゞ

ポテトサラダ美味しそうです！(*^▽^*)

インドで日本の食材を調達するのは、大変でしょうね。ケベックでも大変でしたもの。それに比べれば、サンディエゴは超恵まれています。日系スーパーが3軒もあって、価格競争でシアトルよりもずいぶん安く日本の食材が手に入ります。白菜もネギもオーガニックの物が売っているので、滝さん(シアトルのファーマーズマーケットに出店していた日本野菜をオーガニック農場で作っていました。)がいない所を補ってくれます。
ポテトサラダはアメリカのスーパーで購入できる食材で作れるので、インドでも作れるかもしれません。(^_^)

o(*^▽^*)o~♪
天使家も　今日は秋刀魚でした！
＞隠し味は、熱々のポテトにレモン汁
　　　　　((φ（￣ー￣　）メモしちゃったぜぇ～

そうでしたか～！(^_^)　これからの主役ですね！
ポテトサラダの味付けの決め手は熱いうちに下味をつけておくことだそうです。フレンチドレッシングも良いそうですが、私はオイルの入らないレモン汁と塩コショウで下味をつけています。(^_^)

私も昨夜焼マッタケ食べました
外産でしたが美味しかったです

こちらでは、日本国産の松茸は入ってきませんので、アメリカ産かカナダ産、メキシコ産の松茸になります。見かけはちょっと白っぽいですが、香りは松茸そのものですね。(^_^)

2匹で2.99ドルはお買い得！
純和食ですね。

ポテサラ、大好き。(*^^)v
カロリーを気にしながらQPマヨネーズタップリで食べます。

2.99ドルなら許せますよね。セールが終わったら、3.99ドルになっていました～！
我が家は基本和食です。(^_^)

私も大好きです。(^_^)　しばらくご無沙汰していたら、どうしても食べたくなって作りました。私もQPです。(^_^)