マツタケご飯 9/21/2013

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マツタケご飯　9/21/2013
すごいマツタケご飯！... By mokomoko At 2013-09-26 07:14
一本200円足らずな... By エメラルド At 2013-09-26 17:13
松茸ご飯はほとんど神... By Toshiaki Nomura At 2013-09-26 08:53
今年は特にお値打ち価... By エメラルド At 2013-09-27 17:26
値打ちですね羨まし... By dote At 2013-09-26 10:00
信じられないお値段で... By エメラルド At 2013-09-27 17:28
まぁ～、お初！私は... By birdy At 2013-09-28 21:49
初物なのに昨年より安... By エメラルド At 2013-09-30 15:30

マツタケご飯　9/21/2013

9月

26日

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ホイル焼き。柚子ポン酢をかけていただきました。

これだけで8.5ドルはお買い得！

ファーマーズマーケットで見つけた今年初のマツタケ、ポンドあたり18ドルと破格のお値段です。3年前には出始めで30ドルでした。昨年末など40ドルだったんです。今年は大豊作？

家に帰ってさっそくマツタケご飯とホイル焼きにしていただきました。
マツタケご飯には、大きなマツタケを3本使いました。大きく切りすぎました～。でも具がマツタケだけ、出汁も’羅臼昆布だけで鰹出汁を使わなかったのですが、凄く美味しかったです。あとは、お酒と薄口醤油とお塩ひとつまみだけ。これは今年サイトで見つけた永久保存のレシピです。
お値段はお値打ちなのに、香が強くて嬉しい今年のマツタケ市場でした。

#グルメ #バー #レストラン

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mokomokoさんからコメント
投稿日 2013-09-26 07:14

すごいマツタケご飯！
今年はマツタケが豊作とかで、大分安いですが、まだ口には入っていません。


8.5ドルのマツタケは本当にお買い得ですね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-26 17:13

一本200円足らずなので、大きな切り方で炊飯器の上にどっかりと置きました。ちょっと大きく切り過ぎでしたが、マツタケの香りが心ゆくまで楽しめました。

日本でも豊作なんですね！こちらもお初なので確かなことは言えませんが、お値段から推測すると豊作のようです。(^_^)
消費者にとっては、嬉しいことですね。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-09-26 08:53

松茸ご飯はほとんど神の領域です…。

手が出せません…(_ _,)/~~

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-27 17:26

今年は特にお値打ち価格でした。今の内にしっかり味わっておきます。

日本では、こんなにたくさん使えないです。(ｰｰ;)

doteさんからコメント
投稿日 2013-09-26 10:00

値打ちですね
羨ましいの言葉しか出てきません

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-27 17:28

信じられないお値段でした。
しかも美味しかったです。これから雨の多い憂鬱な9カ月となりますが、こういう楽しみがあるから、耐えられますね。(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-28 21:49

まぁ～、お初！
私はまだです。いいなぁ。
店頭に出ているのは、とても高くて。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-30 15:30

初物なのに昨年より安くてびっくりしました。でも昨日は、値上がりしてました〜。(ｰｰ;)

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