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マツタケのお吸い物~♪ 12/1/2012

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マツタケのお吸い物~♪ 12/...
University Districtで購入した今年最後のマツタケを一番美味しかったお吸い物でいただきました。

滝さんの柚子の皮をひとかけら入れましたが、とっても良い香りでぐっとお吸い物がグレードアップしました。
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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2012-12-03 18:18

( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-04 17:33

香りマツタケの通り、良い香りでとっても美味しかったです。(^▽^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-12-03 20:44

椎茸やシメジは、良く食べているのですが、今年は松茸と、縁遠い食生活でした・・・。 (涙)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-04 17:34

今年は、不作だったようで、私達もこれで二度目でした。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-12-04 06:33

いいですね。
今年は家では一度も松茸を食べませんでした。
外で土瓶蒸しを2回だけ!

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-04 17:35

私達もこれで2度目でした。今年は高かったし、数も少なかったです。来年に期待します。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-12-04 07:52

松茸という言葉をブログルに記したことがないです…(´・_・`)

目の保養だなぁ…。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-04 17:37

こちらでは、とってもお値打ちなんですよ。
特にファーマーズマーケットではスーパーの半値以下で売っています。品質もいいです。
いつか、自分で採ってみたいです。(^▽^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-12-04 09:25

丁度良い蕾、美味しそう

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-05 10:20

蕾だと香りが逃げてなくていいですね。(^▽^)
とっても良い香りが楽しめました。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-12-04 10:19

香りが伝わってきます。
今年は松茸にはご縁がありませんでした。

もっぱら生椎茸を食べ続けています(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-05 10:22

私もこの画像を見ると香りを思い出します。
(^▽^)
こちらでも例年よりも数が少なかったです。

生しいたけの良い物がなかなかないんですよね。自分で栽培するのは難しそうですし・・・。

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アメジスト
アメジストさんからコメント
投稿日 2012-12-04 11:35

柚子って良い仕事しますよね☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-12-05 10:24

そうなんです~!これがあるとないとでは大違い!滝さんの柚子は、小さいけれどとっても香りが良いのです。マツタケと抜群のコンビでした。(^▽^)

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