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みどりの風

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やっと栗ご飯~! 10/22/2012

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やっと栗ご飯~! 10/22/...
滝さんの所で買った栗を剥いて砂糖をまぶして冷凍しておきました。
もち米の良い物がないかと行きつけのスーパーを回ったのですが、結局量り売りではなくて2キロ入りのを買いました。

素材の栗が良いのでとっても美味しくできました。
#暮らし #生活

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-24 21:14

美味しそうですね…d(^_^o)

秋の味覚ですね。
季節感あふれる食ですよね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-25 11:47

とっても美味しかったです!(^▽^)

秋の恵みをやっといただくことができました。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-10-25 10:56

栗がいっぱい!!
まだ栗を買っていないのに気がつきました。
栗の季節が終わりそうです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-26 03:01

栗だけは準備できていたのですが、もち米に迷って今までかかりました。
栗は出回る期間が短いのでなかなかゲットするのが難しいですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-10-25 17:50

これは美味しそうですね
御飯より栗の量が多い!

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-26 03:05

ご飯は3合炊きました。栗は16個入れましたが、ちょうど良い量になりました。(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-27 07:20

栗おこわにしたんですね。
大きな綺麗な黄色の栗です。
これは美味しいでしょう。(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-27 17:55

普通のお米ともち米を半分ずつで炊きました。
おこわみたいですが、おこわよりもご飯が柔らかくて食べやすかったです。(^▽^)

冷凍庫に砂糖をまぶして3時間以上置いておくと黄色に仕上がるというレシピがあって半信半疑でしてみましたが、梔子をいれなくても黄色が鮮やかですよね。
以来、このレシピでずっと作っています。
味加減もちょうど良くて美味しかったです。

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