みどりの風

これらのキノコは食べられるようです。

これが毒キノコ。他の人が無謀にも手で触っている～！

カリフラワーマッシュルーム。

和名ニワタケ。毒はないけれど苦くて食べられないそうです。

これは市場にも出ているChanterelleという美味しいキノコ。

授業が終わった教室。３０人くらい来ていて後ろの席までいっぱいでした。

キノコは全くわかりません。

怖くて近づけないです…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

私たちも全くわかりません。雨が降った後に散歩に行くと見たこともないキノコがあちらこちらに顔を出すので、それがわかったら面白いなあと思って入会しました。
シーズンになると週に一回キノコ判定相談ができるのです。

毒キノコが怖いですね。

大きなキノコもあるんですね
こういった講習会身近であれば是非参加したいですね

ESLのクラスメイトが３０センチほどもある大きなキノコを散歩中に拾ったと教室に持ってきたことがありますが、キノコの専門家に診てもらったら、コメント欄の一番上のキノコで食べられるとのことでした。お国では高いキノコなので、喜んでいました。

デッカイ！！！
あれは毒ですか？
食べられるの?

茸は怖いですよね。
売ってるのしか無理です。

今回持ってきてくれた見本のキノコの中で毒キノコはコメント欄の２番目のキノコだけのようです。後は食べられるか毒はないけど美味しくないかのどちらかに属するキノコでした。
毒キノコではないけれど初めて食べるキノコはアレルギーがあるかもしれないので、ひとさじ分だけ調理して食べるのが良いそうです。それで一晩経っても大丈夫ならたくさん食べてもOKだそうです。
好奇心の塊の私達には面白い世界です。
(＾▽＾)

沢山勉強していよいよ山にマッシュルームハンティングに出かけますか。マツタケも採れますよ。ただ今年は夏の間雨が極端に少なかったのできのこには厳しかったかもしれません。

くまごろうも昔は毎年マツタケ狩りに出かけたものですが、私が一生の間に食べる制限量に達したのかマツタケにはあまり興味がなくなりました。えのきだけ、しいたけ、ブラウンマッシュルームは今でも大好きです。

マツタケを期待していたのですが、近年商業的に価値があるということが広まり、採れる地域に入ることが難しくなってきているとのことです。この学会から松茸狩りに出かけることはないようです。

フィールド調査ではいろんなキノコが見られそうですので、それが楽しみです。(＾▽＾)

大きなキノコ。
たくさんの種類がありますね。

横に並んでいると、キノコの品評会のようです。

いろんなキノコがあるものですよね～！

美味しいキノコばかりだと嬉しいのですが・・・。(＾▽＾)