University Districtのファーマーズマーケット9/22/2012
9月
23日
滝さんのお店に待望の栗が出ていました。しかも丹波の栗~!大きくて立派!
昨年イガ入りのを買ったので、今回は中身重視で。
先週出ていたルバーブはすっかり姿を消してしまい、張り切ってルバーブとラズベリーのジャムを作ろうと思っていたのに、どこを探してもありませんでした。
(滝さんの所では、美味しいナスときゅうりと小松菜と大根葉と二十世紀梨も買いました。)
そこで、気になっていたハックルベリーを使ってジャムを作ることにしました。
アントシアニンがブルーベリーの4倍も含まれているとか。目にいいかしら。
最後にJerzy Boyzへ行ってりんごを物色。店主さんに「どれが一番甘いですか?」と聞いたら、Pinovaというリンゴを試食させてくれました。私たちは生で食べるのであまり酸味があると食べにくいのです。これはちょうど良い酸味で甘みもちょうど良く3個ほど買いました。ゴールデンデリシャスとイギリスの1800年代に作られた古い品種CoxオレンジPippinと Duchy of Oldenburgというドイツ原産のリンゴを掛け合わせてドイツで開発されたとのことです。
お花は、秋色になっていましたが、まだひまわりが出ていました。このところ暑かったのでまだ元気なのかしら。
*コメント欄に他の画像あります。
投稿日 2012-09-23 18:43
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