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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

チモーレ

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Chimole(チモーレ)、も... Chimole(チモーレ)、もしくはBlack Dinnaとも言い、ベリーズの一般的な家庭料理です。 最近できたこのお店は、朝とお昼... 最近できたこのお店は、朝とお昼しか開いてません。 ランチに行って来ました。 ランチに行って来ました。
今週末にアメリカに引っ越しするので、今週は外食ばっかりです。
せっかくなのでまだ行ったことがないお店も行ってみてます。
 
チモーレはブラックリカドというベリーズの練り調味料を使ったスープで、イカ墨のように真っ黒です。
直径1.5cmほどの黒い玉がお店で売られているんですが、それがブラックリカドという練り調味料なんです🤣
 
今まで食べたどの料理とも似てないので例えられませんが、ピリッとスパイシーでコクがあり、爽やかさもある、毎日食べられる感じのスープです。
#食
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コーン🌽タマレ

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道端でおばあちゃんがカートで何... 道端でおばあちゃんがカートで何かを売っていたので買ってみました。
周りで食べてる人達がすごく美味しそうにむさぼり食べていたので、気になって😆
コーンのタマレでした。 初めて... コーンのタマレでした。
初めて食べます😆
切るとこんな感じ。 コーンが甘... 切るとこんな感じ。
コーンが甘くてかなり美味しかったです。
ベリーズには自動販売機がありません。
なので喉が渇いたら、お店に行くか、道端のカートや出店で売られてるフルーツジュースを買ってます。
これが最高に美味しいんです😋
 
おばあちゃんがカートで何かを売っていたので、フルーツジュースある?って聞いたら、「コンジュース」あるよって言われました。
なんだか分からないけど、周りで食べてるお客さん達がめっちゃ美味しいよって言うので「コンジュース」を買ってみたら、あたたかい「コーンスープ」でした😆
 
ついでにコーンタマレも買ってみましたが、かなり美味しかったです😋
#食
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白鷺軍団

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白鷺の群れがサトウキビ畑でお食... 白鷺の群れがサトウキビ畑でお食事中のようです。 車で通り過ぎたら一斉に飛んで行... 車で通り過ぎたら一斉に飛んで行っちゃいました。
うちの土地の周りにはよく白鷺の群れがいます。
一斉に飛びたつと、とっても美しいです。
#動物
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ベリーズのコーラ

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ベリーズのコーラは、アメリカの... ベリーズのコーラは、アメリカのコーラと全然味が違います。
まろやかで甘さに角がない感じです。
ベリーズ産のキビ砂糖で作られていると思うので、砂糖の違いでしょうか?
コカコーラ・ベリーズと書いてあ... コカコーラ・ベリーズと書いてあります。 瓶がかわいいって言ったら、こん... 瓶がかわいいって言ったら、こんなレトロなミニコーラもらっちゃいました😊 何故8? 何故8?
ベリーズのコーラはガラス瓶のタイプです。
蓋は栓抜きで開ける王冠タイプの蓋です。
昭和を思い出すレトロ具合です。缶のソーダはあまり見かけません。
 
ビールも瓶のものが主流です。
缶ビールもありますが、あまり人気がありません。
やっぱガラス瓶が美味しいです😊
瓶は飲んだらお店に持って行くと、同じ商品の購入が安くなります。
リサイクルですね。
#食
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炒りごま

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洗いゴマはなんか味気ないので自... 洗いゴマはなんか味気ないので自分で炒ってます。 フライパンをフリフリしながら炒... フライパンをフリフリしながら炒るとい〜香りがしてきます😊
ベリーズのコロザルでは炒りごまが手に入らないので、洗いごまを買って自分で炒ってます。
 
炒りごまに慣れてるので洗いごまはなんか物足りないです。
自分で炒ると香りが良いです😋
#食
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植木の自動水やり

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昨日の夜植木に水あげるの忘れた~と思ってたら、突然のスコールが水をあげてくれました😆
#植物 #生活
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土地購入時と比べて

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土地を買った時はこんな更地でし... 土地を買った時はこんな更地でした。 だいぶ変わりましたよ〜😊 だいぶ変わりましたよ〜😊 購入時、ラグーン側から見た風景... 購入時、ラグーン側から見た風景。 ちょっと人が住めそうな感じにな... ちょっと人が住めそうな感じになりました😆
2年前に初めてこの土地を見に来た時と、今の風景を比べてみました。
のーんびり建築進めてますが、けっこう変わっていました😆
#移住
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Coati

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Coati
うちの土地の周りではたまにCoati(アカハナグマ)を見かけます。
数匹でじゃれあってたり、木に登ったり、すっごくかわいいんです😍
 
人間にも慣れるようで、ペットにすることも可能らしいです。
#動物
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真夜中のお客様

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真夜中のお客様
寝る前に月を見にベランダに出たらお客様が来ていました😊
 
一階に住んでるスマッジちゃん。
まだ1歳になっていないくらいの女の子です。
お昼は草むらに隠れて自分より大きい鳥を獲ろうとがんばっていましたが、無理だと思います😆
うちのチワワと友達で、よく追いかけっこしています😊
#動物
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スーパーブルームーン

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スーパーブルームーン
昨夜はスーパーブルームーンだったようです。
夜なのに明るくて、夕焼けならぬ月焼けのようでした。
#生活
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