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投稿日 2024-12-10 21:00
ベリーズ移住日記
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Belizeスリラチャ焼きそばなるものを発見しました。 スリラチャはにんにくが効いたちょっと甘酸っぱくて、辛いソースなんですが、アメリカでは誰でも知ってるホットソースです。 フォーには欠かせません🤤 スリラチャ味の焼きそば・・・。 すごーく体に悪そうなので買いませんでしたが、やっぱり気になる🫣...
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投稿日 2024-11-30 21:00
ベリーズ移住日記
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Belizeサンクスギビングの翌日、ブラックフライデーにお店に並んで超お得品を買う！なんてしんどい事はもうしたくないので、家でゆっくり過ごしました😆 ターキーの残りの骨はスープに。 そういえばターキーはけっこう内臓や骨まで料理に使われるんですよねー。 チキンの内臓や骨は何であまり売られてないんだろう🤔 ...
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投稿日 2024-11-29 21:00
ベリーズ移住日記
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Belize塩麹で焼いたターキーは、しっとりしていて美味しかったです😋 手作りしたクランベリーソースがものすごく美味しかった〜😆 お米のスタッフィングは、もうちょい固めに作ればよかったかなー。 餅米の方がいい気がします。 ターキーは塩麹でしょっぱくならないかなーと思ってたんですが、全然大丈夫でした。 皮...
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投稿日 2024-11-28 21:00
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Belizeハッピー🍁サンクスギビング🦃 サンクスギビングの朝はターキーを焼くだけにしたいので、2日前からいろいろ準備しました。 一昨日はクランベリーソースを作ったし、昨日はスタッフィングの準備をしたので、あとは今日スタッフィングをお腹に詰めて、ターキーにバターを塗って焼くだけ〜😊 スタッフィングは通常...
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投稿日 2024-11-27 21:00
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Belizeサンクスギビングにターキーの丸焼きを作るので、クランベリーソースを早めに作っておきました。 初めて作ったけど美味しい😋 ターキーにはクランベリーソースが必須！ 甘酸っぱいソースがターキーと合うんです🦃 いっぱい作ったので、残ったらジャムとして使いまーす😋...
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投稿日 2024-11-26 21:00
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Belizeサンクスギビングのターキーは塩麹で焼こうと思っています。 パサパサなターキーもちょっとはしっとりするかなーと予想😁 とりあえず塩麹が無いので作りました。 米麹と塩と水を混ぜて、インスタントポット（電気圧力鍋）の保温モードで5〜6時間温水に浸けて保温したらできました😆...
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投稿日 2024-11-25 21:00
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BelizeJapanese Rice Lagerは飲みやすく、ほんのり酒っぽい香りがして、まろやかで美味しかったです。 日本の米を使ったラガービールなのか、米を使った日本風のラガービールなのか、どっちなんだろう・・・🤔 今度行ったら聞いてみよーっと😆...
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投稿日 2024-11-20 21:00
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Belizeもうすぐサンクスギビングなんですが、今年はターキーを焼く予定です。 七面鳥の丸焼きです🦃 初めて焼くのでどうなることやらですが、まーやってみます😁 ターキーを焼くよと言ったら、旦那が12lbs（5.4kg）のターキーを買ってきました。 でかすぎです🤣 冷蔵庫で解凍するのに3〜4日間かかるそう...
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投稿日 2024-11-13 21:00
ベリーズ移住日記
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Belize急に旦那と料理対決をしました🤣 お題はアヒ（まぐろ）です。 アヒは日本で売られているまぐろとは違う種類の、脂身が少ないあっさりした安めのまぐろです。 勝敗は、どっちも自分の料理に一票で引き分けです😆 ただ、まぐろ自体がいまいち美味しくなかったので残念・・・😭 美味しいお魚屋さん見つけないとー...
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投稿日 2024-11-10 21:00
ベリーズ移住日記
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Belizeものすごく体に悪そうな飲み物を作ってみました😆...
