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投稿日 2024-08-28 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
ベリーズには自動販売機がありません。 なので喉が渇いたら、お店に行くか、道端のカートや出店で売られてるフルーツジュースを買ってます。 これが最高に美味しいんです😋 おばあちゃんがカートで何かを売っていたので、フルーツジュースある?って聞いたら、「コンジュース」あるよって言われました。 なんだか分...
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投稿日 2024-08-26 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
ベリーズのコーラはガラス瓶のタイプです。 蓋は栓抜きで開ける王冠タイプの蓋です。昭和を思い出すレトロ具合です。缶のソーダはあまり見かけません。 ビールも瓶のものが主流です。 缶ビールもありますが、あまり人気がありません。 やっぱガラス瓶が美味しいです😊 瓶は飲んだらお店に持って行くと、同じ商品の...
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投稿日 2024-08-25 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
ベリーズのコロザルでは炒りごまが手に入らないので、洗いごまを買って自分で炒ってます。 炒りごまに慣れてるので洗いごまはなんか物足りないです。 自分で炒ると香りが良いです😋...
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投稿日 2024-08-17 20:00
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Belize
道端の野菜屋さんで売っていた瓶詰めのピクルスを買ってみました。 これ何?って聞いたら、サワープラムと言われたので、たぶんプラムのピクルスかな。 プラムの大きさは直径2cmほどです。 食べてみると酸っぱい!! ハバネロっぽい物も入っているので、ピリッと辛いです。 なかなか美味しいです😋...
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投稿日 2024-08-15 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
Escabeche(エスカベーチェ)は、メキシコだとピクルスのことで、スペインだと南蛮漬けっぽい料理のことを指すようですが、何故かベリーズでは酸っぱいスープのことです。 私は酸っぱい料理が大好きなので、エスカベーチェ気に入りました! ハラペーニョやオールスパイス、オレガノなどが入った酸っぱいスー...
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投稿日 2024-08-07 20:00
ベリーズ移住日記
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Belize
今回のドラゴンフルーツは白でした。 赤の方が甘い気がします。 私は赤い方が好きです😋 種のシャリシャリ感がたまりません😆 ドラゴンフルーツ(赤)の記事はこちら。...
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投稿日 2024-08-06 20:00
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ロブスターシーズンなので、今回は家で料理してみました。 ロブスターのガーリックバター焼き😋 私はオーブンを使わない派(温度と時間設定してただ待つというのができない人)なので、オーブン料理は旦那の担当です😊 ...
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投稿日 2024-08-01 20:00
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Belize
久しぶりの中華料理! このレストランの中華料理はとっても本格的で美味しいです😋 2年ぶりくらいの麻婆豆腐に感動しました😭...
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投稿日 2024-07-30 20:00
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最近ハマっている、スターフルーツのサラダです。 スターフルーツはサラダにすごく合うことを発見😊 星形でかわいいし⭐️ 収穫したミントもたっぷり入れて、さわやかなサラダの出来上がり😋 ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウです。...
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投稿日 2024-07-27 20:00
ベリーズ移住日記
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コロザルで一番美味しいレストランにロブスターを食べに行きました。 レモンガーリックバターソースが絶妙なんです😋 このレストランは住宅地の真ん中にあり、目立たないんですが、どの料理も最高に美味しいんです🤤 家族で経営していて、お母さんがシェフ、息子さんがウェイターです。 毎週欠かさず通っています😆...