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投稿日 2024-06-19 20:00
ベリーズ移住日記
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Belizeバターナッツかぼちゃは初めて食べましたが、ポタージュスープにしたらすごくおいしかったです😋 バターみたいにねっとりしていてナッツのような濃厚なコクと甘みが特徴らしいですが、まさにそんな感じでした。 かぼちゃより簡単に調理できるので気に入りました😊 冷やしても美味しいですよ😋...
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投稿日 2024-06-14 20:00
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Belizeコロザルでは日本米は手に入らないんですが、日本米と同じような短粒米でさえ手に入りません。 長粒米（ロンググレインライス）はでんぷん質が少ないみたいで、おにぎりがくっつきません😭 バンさんからアイディアを頂き、ベリーズでも手に入るオイルと片栗粉を入れて炊く方法を試してみました！ 片栗粉のみ：な...
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投稿日 2024-06-12 20:00
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Belize最近コロザルではたくさんのレストランやお店が出来ています。 ここは海辺なので風がいつもいい風が吹いているので、気に入りました😊...
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投稿日 2024-06-09 20:00
ベリーズ移住日記
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Belizeある中国系のスーパーで干し椎茸を売っているという噂を耳にしたので、さっそく買いに行ってみました。 干し椎茸ありました！ 業務用なのですごく大量ですが、乾物なので大丈夫でしょう。 キノコは輸入物のマッシュルームくらいしか手に入らないので、椎茸はすごくうれしいです。 コロザルには中国系の小さなス...
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投稿日 2024-06-08 20:00
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Belize新しく街にできたおしゃれなお肉屋さんが、さらにカフェもオープンしたので行ってみました。 さすがお肉屋さんの姉妹店。 ステーキブリトーのお肉が美味しかったです。 次はステーキを注文しようと思います😋...
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投稿日 2024-06-07 20:00
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Belize先日、日本のお料理教室という名の飲み会をしました。 ブログルがきっかけで知り合った、コロザルに住んでいる日本人のお友達にも手伝ってもらい、焼き鳥とたこ焼きの作り方を知り合いに教えてあげました。 焼き鳥が最高に美味しかったです。 やっぱりベリーズの鶏肉はおいしい～😋 たこ焼きは鋳鉄のたこ焼き器...
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投稿日 2024-06-05 20:00
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BelizeベリーズではPumpkin(かぼちゃ)と呼ばれているこの野菜。 お店の人に聞くと、Pumpkinだよって言われるのですが、全くかぼちゃではありませんでした🤣 一言で言うと、ほんのり甘めのズッキーニ。 茎が付いていたヘタ部分以外は、皮も全部食べられます。 かぼちゃみたいに硬くないし小さいので、お料...
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投稿日 2024-06-04 20:00
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Belize最近貧血がひどいので、鉄瓶を購入しました。 毎日鉄瓶で水を沸かして鉄分入りの白湯を飲もうと思います。 貧血が治るといいのですが。 私はサプリを飲むと吐いてしまうので、なるべく自然に栄養を摂取する方法を模索してますが、食事から摂取するのはなかなか難しいです。 なので鉄瓶の白湯で鉄分摂取がうまくいけ...
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投稿日 2024-06-03 20:00
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Belizeこのアイスクリーム屋さんがあるのを最近発見しました。 街で一番美味しいです！ 美味しいアイスクリームを探し求めていたのでうれしい😊 60年の歴史あるホームメイド・アイスクリーム屋さんらしいです。 新鮮なフルーツを使って作られたアイスクリームが人気らしいので、次回はフルーツのアイスクリームを食べた...
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投稿日 2024-06-02 20:00
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Belizeドラゴンフルーツはご存知ですか？ピタヤとも言います。 サボテンの実なんですが、みずみずしく甘くて種がシャリシャリといい歯ごたえで、とっても美味しいです。...
