サボテン納豆うどん🌵
9月
24日
Nopales（ノパレ）をファーマーズマーケットで買ったので、お昼はうどんにしました！サボテンのトゲは抜いて売られています。
1枚の大きさは手より大きいくらいかな✋
洗って細かくカットします〜。大きさは納豆と同じくらいに！
サボテンはフライパンで軽く炒めて、塩コショウして、ライム汁をかけます。ネバネバしていて、納豆とすごく合います😋
茹でたうどんの上に乗せて、めんつゆをちょっとかけたら出来上がり😊
ノパレは日本語ではうちわサボテンというらしいです🌵
食物繊維たっぷりで便秘改善、高血圧予防、むくみ解消などいろんな効能があるそうです。
ネバネバが大好きで見つけたら買っちゃいます😋
納豆との相性最高です👍
ノパレ納豆丼も美味しいですよ〜😊
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