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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



★"ウルトラの父がいる〜♪"★　
（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
★「ババショフ、老いてますます盛ん！」　 もよろしく！(^_-)-☆

＊「お店紹介」 ～主に高松市のお店～
＊「マドモアゼル久美子クッキング教室」
＊アダム浩子のテーブルコーディネイト








ブログスレッド

7月
24

紫蘇ジュース、完成！(^_^)v

スレッド
できました！(^_^)v
2キロの赤紫蘇で約10ℓの紫蘇ジュース完成です。

先ず、今夜は炭酸で割って。
とても美味しい！
色が綺麗でしょ。

＊水2ℓ
＊赤紫蘇（茎を取って）　350ｇ
＊砂糖　1キロ（レシピは1キロですが甘い！もっと少なくていいです。保存との兼ね合いが難しい！）
＊クエン酸　25ｇ
セロリ セロリさんからコメント
投稿日 2010-07-24 23:18
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きれいです！
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 05:34
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綺麗な色でしょ！
ちょっと濃いので、7倍くらいに薄めてもいい感じです。
長く楽しめますねぇ。(^_-)-☆
Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-24 23:35
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美味しそうですねぇ･･･！！

色模様度いい透明感で綺麗です･･･(^^)v
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 05:36
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美味しかったです。(^_^)v
お砂糖が多いので、7倍くらいに薄めました。
これから朝はice tea を止めて紫蘇ジュースにしようかな？
Fish Taco Fish Tacoさんからコメント
投稿日 2010-07-25 05:44
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シソはきれいな色を出すのですね。やっぱり自然の色はいいですね。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 06:46
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自然が一番ですよね！(^_-)-☆
自然の色は素晴らしいです。
ｋｉｔｏ ｋｉｔｏさんからコメント
投稿日 2010-07-25 06:01
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私も妻と２人で作った事がありますが、クエン酸入れないと綺麗な色にならないですね。
見るからに涼しそうで甘党の方は飲みたくまるでしょうね。
私も甘党派なんです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 06:48
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レモンでもいいというので、一度レモンで作ったことがありますが、イマイチでした。
やはりクエン酸のものですね。(^_-)-☆

わたしは両党ですが、コレは美味しいですね。
神戸のおいさん 神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2010-07-25 10:44
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美味しそうですね、色も綺麗です。
焼酎割りだとどんな味になるのでしょう？
甲類焼酎のほうが合うかもしれませんね。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 10:53
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上等な焼酎はもったいないです。
4ℓボトルでOK!(^^ゞ

甘みがあるので、とても飲みやすいです。
しゅう しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-25 11:16
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これで焼酎いきたいですね＾＾
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 11:21
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今夜、焼酎割にします。(^_-)-☆
楽しみ！
エメラルド エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-25 17:03
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来年こそこれを夏場に飲もうっと！
(＾▽＾)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-25 20:36
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ぜひぜひ！
滝さんの赤紫蘇、買ってくださいね。(^_-)-☆
dote doteさんからコメント
投稿日 2010-07-26 10:12
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炭酸で割ると美味しそうですね
試してみよ
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-26 13:46
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美味しいですよ。

今回、レシピ通りにしたのでわたしには甘過ぎます。
7~8倍に薄めてちょうどいいです。