来週来日するお客様がベジタリアンなのに、ラーメンが食べたいとおっしゃるのでベジタリアンラーメンを探してこちらに辿り着きました。(^^;
先月日本にいらっしゃったら鶏と魚は食べることにするとおっしゃっていたので、鶏と魚の出汁でスープを作り、トッピングは鶏肉というラーメン屋さんを見つけて試食しました。でもやっぱりベジタリアンラーメンがあればそちらの方が良いかもと探し続けたらあったのです。
野菜でスープの出汁を取ってトッピングもお野菜という正にベジタリアンラーメンでした。味噌と醤油があったので店員さんにお薦めを聞いたら、即答で「お味噌」との事だったので味噌ベジタリアンラーメンをいただきました。
コクがあってとっても美味しかったです❣️
ただお値段が¥1,700はなかなかで、先月試食した鶏のラーメンが¥950だったのと比べると悩ましいところです。
お味はどちらも美味しいのでお客様に決めていただきます♪