yumi-blog♪

今日は野菜ぜめのランチです。

まずは、ブロッコリーを茹でたものを、ミキサーにかけます。
３分の１ほど水を入れないと、ミキサーの刃が回りません。
ペース状になるよりか、つぶつぶが残っていた方が良いと思います。

みじん切りしたニンニクをたっぷりのオリーブ油で炒め、作ったブ
ロッコリーを入れ、塩・コショウ・パルメザンチーズで味付けをするだけ。
平の生パスタを同時進行で茹で、すばやくフライパンの中に。
ブロッコリーソースとパスタをからめて出来上がり～
ほのかにブロッコリーの風味がします。

こちらもブロッコリー・チンゲン菜・カボチャ・キャベツ・パプリカ・トマトにゆで卵のビッグな野菜サラダ。

今夜は、友達のバンドのLiveに行って来ました。
Sunny Side Cafe と言う貨物列車を改装した、おしゃれなお店です。


5人編成のおやじ達、R&F Band です。
なかなか熱く、カッコ良かったです！
ポップ・ジャズ・ファンキーな音楽を聞かせてもらいました。

本日は、ペットも使えるシャンプーをご紹介します。

今年から火曜日が定休日になり、ちょっとまだ慣れない感じです。

雪が舞い散る中今日は、遅れた初詣になりましたが吉備津神社へお参りに行きました。
お正月気分です。


平日とあってか、少しの団体さんとぽろぽろの人で、ゆったりとお参りができました。
寛大な神社で、神一を境内に入れてくれました。

今夜は、今週頭に買っていた魚介類のセットを解凍して、パエリアを作ってみました。
魚介は、エビ・ムール貝・ホタテ・イカ・などわりと豊富に入っていました。
野菜は、ニンニク・タマネギ・ピーマン・パプリカなど入れました。
白ワイン・水・ベイリーフ・ブイヨン・塩・サフランを入れて煮るだけ。
でもー、ちょっとサフランが少なかったみたい、肝心の黄色ライスになっていません。


出来上がりはこんな感じ。
母に合わせて少し水を多めにしたのですが、パエリアというよりも、パエリア風リゾットですね。

ご近所さんから大きな大きな、あたご梨を頂きました。
あまりにもどでかいので、メジャーで測ってみたら49,6㎝でした。
おしい～　50㎝ 届かなかった！
上の軸とお尻が分からなくて、逆さまに撮ってしまいました。（笑）

さっそく切って頂きました。
でかい、、リンゴの倍の大きさです。